تورتة عيد ميلاد زوجي(من مطبخي)

[§عاشقة غزة§]

من يومين هيك كان عيد ميلاد زوجي..
ورغم غيابه حبيت اعمله مفاجأة
وحضرله تورته بها المناسبة الغالية..
واقدمهااله هدية عبر منتدانا الغالي..
فتابعوا مراحل التحضير معي..


أول شي حضروا كيك عادي
وحطوه في قالب على شكل قلب
اقطعوه في النص واسقيه بالشربات
خليط كاس ماء وكاس سكر ع النار لغاية ما يعقد
وبعدها حطي كريما حسب الذوق
شانتيلي او باتيسيير وحطوا النص الثاني للقلب
مثل ما راح تشوفوا ع الصورة




بعدين نغطي الكل بالكريم شانتيلي


وهلا نبتدي بالتزيين
حضرت زهور وقلوب بعجينة اللوز الملونة
واوراق الشجر بالشوكولا




وهيك مراحل التزيين
اوراق الشوكولا حطيتها ع الحواشي





وهلا التزيين على وجه التورتة






وكل صيف وشباب فلسطين بخير
رايكم يهمني؟؟..