| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-27-2010, 12:31 PM
|
#1 | ||||
|
.:. يـآسمينـة فلسطين .:. 
قوة السمعة: 545
  |
●▌ جيب التاجر ▌ ●
جيب التاجر ( 1 )
المقادير 2 كوب طحين ( اما ابيض كلها او ابيض و الثاني اسمر ) نص بياله زيت ثلاث ارباع كاس ما او كاس ( حسب العجن ) ملعقة كبيره بكينج باودر 2 ملعقه صغير خميرة ملعقة حليب باودر نص ملعقة صغيرة ملح الطريقة تعجن .. و تترك لمدة ربع ساعه او اقل ثم تكور العجينه صغار بعدين تترك ربع ساعه .. افرديها فرد متوسط بدون اي شي .. و غطيها في الصحن بفوطه عشان ما تلزق في الصحن .. اما تدخلينهم الفرن .. او انك اذا عندك قدر الجوهره ( قدر خاص للعجين ) حطيها فيه .. راح تنتفخ .. الحشوة .. اما قطع دجاج ( نقت ) و معاه خيار و بطاطس و مخلل و طماطم او خضار مقطعه صغار و مسلوقه و تضيفين لها بصل محمر مع بهارات او ماجي عشان تعطي نكهه .. او اي شي تحبينه 
|
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري