| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-10-2008, 06:15 PM
|
#1 | ||||
|
..{ مشـــــــــرفة عامة }..
قوة السمعة: 509
  |
!i! أصـآآبـ..ـعـ .. الـتـ...ـمـر !i!
 المقادير: -كوب زيت - نص كوب زبذه - ملعقه خميرة البيره مذاب في كوب ماء دافى وملعقه صغيره من السكر - الدقيق حسب العجن +رشه ملح الحشوه - معجون التمر -تمر +فرفه+سمسم محمص+ ملعقه صغيره من الزبده حسب الرغبه الطريقة: يعجن الدقيق مع الزيت والزبده الي ان يمتزج جيدا . -ثم تضاف الخميره المذاب في الماء مع ملعقة السكر الي الخليط السابقه على دفعات مع العجن مع كل اضافه الي انت تحصلي على عجينه متامسكه وتترك لترتاح لمدة عشره دقائق . -حشوة التمر -يخلط التمر مع السمسم والزبده جيدا ويسخن اما في الميكرو ويف او على النار ويعجن جيدا. -ثم نأخد قطعه من العجينه ونقوم بفردها متل الخيط. -ثم نشكل التمر على هيئة اسطوانه صغيره . -يتم لف العجينه حول التمر . -يرش على الوجه سكر . -يوضع في الفرن لمدة تقريبا نصف ساعه الي ان يتمر . و بس سهلة ما ؟! 
|
||||
|
|||||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | |
|
|
العرض الشجري