الجزائر عادات وتقاليد

[نسمة جزائرية]

اضافة الى فصل الحلويات كيفية تحضير الزلابية ليك يا أسد




المقادير :

2 كاس طحين ابيض

4 ملاعق كبيره زيت

1 وثلاث ارباع كاس ماء دافي

1 ملعقة كبيرة خميره

ملعقة صغيرة سكر

1 ملعقة صغيره ماء زهر

هيل وزعفران

وقليل من الصبغه وطبعا اللون على رغبتك ممكن برتقالي او اصفر او احمر

وعسل

وزيت للقلي


الطريقة :

تخلط المواد الجافه مع بعض ثم نضيف الزيت والماء وتعجن جيدا

تترك العجينه حتى تخمر (انا خليتها لمدة ساعه )

توضع في كيس الكريمه وتشكل على شكل خيوط دائريه في زيت غزير على نار متوسطه

تغمس في العسل البارده ثم تصفى وتقدم

ممكن تعمل العسل بمقدار كوبين سكر وكوب ماء بعد مايغلي ويكون عاقد شوية مش كتير نطفي عليه ونزيدولو قطرات ليمون

وبالصحة والهناء

[نسمة جزائرية]

مع أن عادات وتقاليد الجزائر تختلف من منطقة لأخرى

فقد كان هذا الموضوع نقطة في بحر العادات والتقاليد الجزائرية

أتمنى أن يكون قد نال إعجابكم اقتربتم وتعرفتم ولو قليلا عن بلد عربي مسلم هو الجزائر

وفي الاخير لكل من له استفسار عن الموضوع الرجاء الاتصال على الرقم الظاهر على يمين الشاشة من الاسفل

وانهي موضوعي بما قاله العلامة عبد الحميد بن باديس رحمة الله عليه:

شَعْـبُ الجـزائرِ مُـسْـلِـمٌ *** وَإلىَ الـعُـروبةِ يَـنتَـسِـبْ

مَنْ قَــالَ حَـادَ عَنْ أصْلِـهِ *** أَوْ قَــالَ مَـاتَ فَقَدْ كَـذبْ

أَوْ رَامَ إدمَــاجًــا لَــهُ *** رَامَ الـمُحَـال من الطَّـلَـبْ

يَانَشءُ أَنْـتَ رَجَــاؤُنَــا *** وَبِـكَ الصَّبـاحُ قَـدِ اقْـتَربْ

خُـذْ لِلحَـيـاةِ سِلاَحَـهـا *** وَخُـضِ الخْـطُـوبَ وَلاَ تَهبْ

وَاْرفعْ مَـنـارَ الْـعَـدْلِ وَالإ *** حْـسـانِ وَاصْـدُمْ مَـن غَصَبْ

وَاقلَعْ جُـذورَ الخَـــائـنينَ *** فَـمـنْـهُـم كُلُّ الْـعَـطَـبْ

وَأَذِقْ نفُوسَ الظَّــالـمِـينَ *** سُـمًّـا يُـمْـزَج بالـرَّهَـبْ

وَاهْـزُزْ نـفـوسَ الجَـامِدينَ *** فَرُبَّـمَـا حَـيّ الْـخَـشَـبْ

مَنْ كَــان يَبْغـي وَدَّنَــا *** فَعَلَى الْكَــرَامَــةِ وَالـرّحبْ

أوْ كَـــانَ يَبْغـي ذُلَّـنـَا *** فَلَهُ الـمـَهَـانَـةُ والـحَـرَبْ

هَـذَا نِـظـامُ حَـيَـاتِـنَـا *** بالـنُّـورِ خُــطَّ وَبِاللَّـهَـبْ

حتَّى يَعودَ لـقَــومــنَـا *** من مَجِــدِهم مَــا قَدْ ذَهَبْ

هَــذا لكُمْ عَـهْــدِي بِـهِ *** حَتَّى أوَسَّــدَ في الـتُّـرَبْ

فَــإذَا هَلَكْتُ فَصَيْـحـتـي *** تَحيـَا الجَـزائـرُ وَ الْـعـرَبْ

[غيورة على وطنها]

موضوع ولا اروع مشكورة بزاف حبيبتي

[دموع الحنين]

واااااااااااااااااااااااو

الشعب الجزائري شعب مميز و اصيل وفيه شغلات حلوة كثيييييييير ^^

ازكى شي الاكلات ... يسلمووو نسمه

على فكره خالي انا عاش بالجزائر بحدود 7 سنوات وكان كثير يحكيلنا عنهاااااا

ان شاء الله بنزورها بيوم

[نسمة جزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة غيورة على وطنها موضوع ولا اروع مشكورة بزاف حبيبتي

الاروع هو مرورك ومتابعتك المستمرة يا الزينة

ربي يعيشك

[نسمة جزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة دموع الحنين واااااااااااااااااااااااو

الشعب الجزائري شعب مميز و اصيل وفيه شغلات حلوة كثيييييييير ^^

ازكى شي الاكلات ... يسلمووو نسمه

على فكره خالي انا عاش بالجزائر بحدود 7 سنوات وكان كثير يحكيلنا عنهاااااا

ان شاء الله بنزورها بيوم

ربي يعيشك حبيبتي


ان شاء الله تزوريها حبيبتي

مشكوووووورة

[اسد 22]

مشكورة على الموضوع المميز

وراجع أقرأ المقادير !

[نسمة جزائرية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة اسد 22 مشكورة على الموضوع المميز

وراجع أقرأ المقادير !

العفو أخي لولاك لما كان الموضوع

مشكور مرة 2

واقرا المقادير مليح هههههههههه

[nader ~]

نسمة حابب أوكل بوريك أو بوريكس مش عارف ايا الي فيهاصح يلا طعمينا

[غيورة على وطنها]

نسمة هيا وكلي قسامي بوراك والا كيما يسميه بريكس بصح شوفي واشمن نكهة راهوا حاب

وقيلا هو يحب نتاع *الجبن* الكشير* اللحم بانواعوا* البطاطا*...........

ازربي على حساب هدرتو راه ميت بالسخفة