][ .. أصابع البطاطس المشوية .. ][

[إسراء الفلسطينية]

:: المقادير ::

- 3 حبة كبيرة بطاطس.
- 1 ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
- 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناعمة.
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا.
- 4/1 ملعقة صغيرة شطة.
- 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة ثوم بودرة.
- 1 ملعقة صغيرة برش ليمون ناعم.
- 4/1 كوب زيت زيتون.

:: الطريقة ::

- سخني الفرن لدرجة حرارة 200 مْ، احضري صينية واسعة قصيرة الحافة.
- لا تقشري البطاطس، اغسليها جيداً باستعمال فرشاة خشنة للتخلص من الأتربة وجففيها.
- قطعي البطاطس طولياً إلى نصفين ثم اقطعي كل نصف إلى أربعة أصابع.
- ضعي البطاطس في الصينية.
- في طبق صغير ضعي البهارات، الكزبرة، البابريكا، الشطة، الفلفل، الملح، الثوم، برش الليمون وزيت الزيتون، قلبي ليختلط.
- وزعي خليط البهارات على البطاطس، قلبي أصابع البطاطس مع بعضها لتتغطى كلها بالبهارات.
- رتبي أصابع البطاطس بحيث تكون جهة القشرة إلى أسفل. لا تغطي الصينية.
- ادخلي الفرن 25 – 20 دقيقة إلى أن تصبح البطاطس ذهبية اللون ومحمصة. قدميها ساخنة.

.

.

بالهنــآ والشفــآ

[Pink Rose]

يا ســلام !

شكلها بشهي . . خصوصا مع الصلصات جنبها

جوعتيني والله ام السوس

يسلمو هالايدين حبيبة قلبي . .

ما ننحـرم يا رب :)

[.:.!دموع الرحيل!.:.]

يا عيني والله شي بشهي ..

وسهله كمان ..

يعيشو سوستي

[مآهينآز]

روعة !

شكلها خطيرة وبتشهى

يسلموا إيديكِ روءة حبيبتى :)

:

[إسراء الفلسطينية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pink Rose يا ســلام !

شكلها بشهي . . خصوصا مع الصلصات جنبها

جوعتيني والله ام السوس

يسلمو هالايدين حبيبة قلبي . .

ما ننحـرم يا رب :)

شايفة يا بنووكة ..

بحبها كتير هل اكلة ..

خلص ببقى شي يوم بعزمك عليها

نورتي يا قمر

[إسراء الفلسطينية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .:.!دموع الرحيل!.:. يا عيني والله شي بشهي ..

وسهله كمان ..

يعيشو سوستي

يا هلا بننووش

يسعدلي ياكي

منورة دايما

[إسراء الفلسطينية]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة mahynaaz

روعة !

شكلها خطيرة وبتشهى

يسلموا إيديكِ روءة حبيبتى :)

:

مهووشتي

يسعدلي ياكي .. ليش مستحية .. الصحن قدامك .. مدي إيدك

منورة حبيبة قلبي انتي