..بــــــــــدي كــــــــــبـــــــســــــــــــــة

[أمل]

صباحكم /مسائكم فل و ياسمين

ووورد و جوري وكل شي بدكم ياه

المهم خلونا في الموضوع

في وحدة دبة كل ما أحكي معها بتحكي لي إنها تغدت أو اتعشت كبسة

و هاد مشان تفرسني بعد ما عرفت اني عمري ما أكلتها و لا شفتها

انقهرت منها و رحت على عمو جوجل و حطيت كبسة بس أنا الي جاتني كبسة لأنو مافهمت شي... ما بعرف الطريقة الي مغلطة أو أنا الي دماغي مسطل..

وطلبي بدي وحدة منكن ياشطورات تنزل لي طريقة عمل هالكبسة..

يعني مابهون عليكو ضل هيك زي الاطرش في الزفة و كمان الكل هون بالمنتدى بيحكي عنها انها طيبة..

يلا بدي الطريقة مشان أبدع أنا في المطبخ..

ع فكرة [ صايرلي شي 6 شهور ما شفت مطبخنا شو صاير فيه بس و لا يهمكم راح أقلب المطبخ راسو ع رجليه المهم أشوف شو هاي الكبسة[

بعرف انكم طيبات و ما بهون عليكو ضل هيك زي الهبلة ما فهمتها أنا ..

بدي أغيظ هاد الطنجرة الي طلعت عيوني عليها

يلا حبيباتي مين راح تتكرم و تجيب النا ياها

راح أعطيها هدية أنا

[~ | Mazaj]

ههههههههههههههههههههههههههه
ما بتعرفيها للكبسة ؟

هيي الخسرانة ع فكرة :p

[M!RACLE]

من زمان عن الكبسة والله شهيتيني امولة ادور لك طريقة سهلة وارجع لك بس انتبهي بتصيري دوووبا اذا استمريتي عليها,**

[أمل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة فجر الحياة

ههههههههههههههههههههههههههه
ما بتعرفيها للكبسة ؟

هيي الخسرانة ع فكرة :p

أولا نورتي المكان كلو حبيبتي برجعتك

بس مين الي خسران الكبسة و لا الطنجرة الي طلعت عيوني

بس أنا بدي ياها

[أمل]

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة M!RACLE من زمان عن الكبسة والله شهيتيني امولة ادور لك طريقة سهلة وارجع لك بس انتبهي بتصيري دوووبا اذا استمريتي عليها,**

و لا يهمك حبيبتي انتي بس جيبي لي الطريقة

و نورتي بطلتك يا عسل

[M!RACLE]

المقادير : 3 اكواب من الارز (يفضل رز ابوكاس ) او حسب الرغبه

بصل . ليمون اسود , طماطم , معجون طماطم , بهارات مشكله , صفار اللحم (كركم الطبخ), ملح , زيت ,ماجي

لحم خروف او دجاج مجمد ,

الطريقه : نبدأ بعمل الخطوة الاولى ,, وهي تحمير البصل في الزيت انتبهي عليه امولتي لا يحترق يعني يصير لونه ذهبي بعدين تحطي عليه الطماطم المفروم وشوي من معجون الطماطم وبهارات مشكلة وملح حسب الرغبة طبعا هذا لوحدو على جنب,’

ثم نملا نصف القدر بالماء المغلي ... ونحط فيه معجون الطماطم .. ومكعب من ماجي..ومن ثم نضع اللحم ... نترك اللحم يستوي لمده لاتتجاوز الساعه وتحطي كمان ملح حسب الرغبة

, ومن ثم نأخذ من ماء اللحمه في قدر اخر ,, حيث نسكب الرز ,, بشرط يكون الماء مغطي الرز يعني تكون الموية اكثر من الرز بشوي وتزودي شوية ملح شوية صغيره لانو سبق وحطيتي ملح عاللحم ومكعب ماجي مملح يعني انتبهي ما يكون كثير

وما تنسي انو النار تكون هادية على القدر اللي فيه اللحمه وتاكدي ان لسا فيه موية مو تكون ناشفة و تحترق ... وكذلك الرز يكون على نار هاديه ... حتى يستوي طبعا جربيه امولتي علشان تعرفي انو استوى او لا ..

في هذه الاثناء نرش اللحم او الدجاج بالكركم وكذلك الارز ....بعد ذلك نأتي بكشنة البصل ونضعها فوق الرز .. وتحضريه في صحن وتحطي اللحم او الدجاج عليه اوانك تحطي الارز ثم اللحم او الدجاج ثم كشنة البصل والطماطم فوقها .,.


.. وبالصحه والعافيه امولتي اتمنى انو يكون شرحي سهل عليكي واذا في استفسار انا بالخدمة ,,

[أمل]

حبيبتي يا ميراكل الله يسعدك يارب

خلاص و لا يهمك را أعجن انا بالمطبخ و أسويها ولو شو ما يصير

و راح أرد عليكي كيف طلعت

الله لا يحرمني منك يا عسل

ههههه و أخيرا راح آكل كبسة

ولك تسلميلي يا ميراكلو

يعني لو زبطت راح أفقع مرارة الدبة ياها

تسلمي لي مرة ثانية يا عمري

[M!RACLE]

ما طلبتي شي حبيبتي بس شدي الهمة وقوليلي شيصير ودعواتك لي قبل الامتحانات,.,

[أمل]

الله يوفقك حبيبتي و يفتح عليكي

ان شالله ع نهاية الاسبوع و برد عليكي

تسلمي لي يا عسل

[Maram .. ~]

حلوو هي ميريكل جابتلك ايااهااا


يلاا ابدعي و فرجينا النتاايج


=)