| الإهداءات |
|
|||||||
|
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
11-28-2007, 01:18 PM
|
#1 | |
|
I ♥ SHABAB
قوة السمعة: 6
 |
<<طريقة عجينة المارشميلو للتزيين>>(الطريقة بالصور)
عجينة المارشميلو
المقادير: 150 جرام حلوى المارشميلو (لونه على حسب اللون المطلوب للعجينة) 330 جرام سكر بودرة 3 ملاعق كبيرة ماء ممكن تسوي 1/2 المقدار اذا كان كتير عليك. **الطريقة: هذه صورة المارشميلو  -في مقلاة حطي المارشميلو + الماء  -بعدين حطيهم على نار متوسطة مع الاستمرار في التحريك (حتى لا يلصق ولا يحترق) -انت رح تشوفي ان المارشميلو صار يذوب مثل اللي بالصورة   -بعد ما يذوب تماما  -حطي المارشميلو على لوحة بلاستيكية  -بواسطة الملعقة جيبي اللي على الاطراف الى النص   -طبقي نفس الطريقة على كل الاطراف حتى تشوفي انو المارشميلو صار يشد او يجمد شوي  -استمري بهذه الطريقة -ثم اضيفي جزء من السكر البودرة على اللوحة  -وبواسطة الملعقة حاولي تحطي المارشميلو على السكر  -كل شوي اضيفي السكر الناعم و حطي الاطراف الى النصف بواسطة الملعقة -اعجينيها بايدك (ههي مع العجن حتلصق بايدك شوي ..فانت ضيفي سكر البودرة ) الى ان تتكون العجينة اهم شيء ان العجينة ابدا ما تكون بتلصق(حتى من داخلها)  و بعدين ليفها بالنايلون..(هذه نصف العجينة..يعني هي اكبر من هذه)  ***العجينة اللي لونها ابيض فردتها و قطعتها دوائر كبيرة و غطيت فيها الكب كيك ***العجينة اللي لونها الاخضر (عجينة بيضاء+ ملون للطعام اخضر)عملت منها الاوراق...بعد اضافت اللون اذا كانت العجينة بتلصق باليد ..اضيفي لها سكر البودرة ***العجينة اللي لونها وردي (فقط ذوبي المارشميلو اللي يكون لونه وردي و رح تحصلي على عجينة وردية)سويت منها الورود. اذا حبين طريق عمل الورود ...خبروني عشان انزل الطريقة.(لاني تعبت في كتابة الموضوع) [/COLOR][COLOR="Magenta"][SIZE="5"]ملاحظة( استعمال العجينة و تلوينها بعد مرور ليلة كاملة....هذه العجينة ممكن تحتفظي فيها لوقت اللزوم ..بس اهم شيء تكون ملفوفة بالنايلون) و هذه هي النتيجة  |
|
|
||
| اقتباس المشاركة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
|
|
العرض الشجري