رد: تشيز كيك ..بدون تشييييز
مرحبا بندقه...شكرا لك ...
أقولك ياستى ..أول شى :الsower crame ..بيخليها حامضه وبس.. والزبادى فيه هالخاصيه..يعنى هتكون هالطريقه فيها حموضه ولزييييزه ..
ثانيا: انا لما طحنت البسكويت لقيته بيطفو وبيغلب جدا لما أقوم بصب الخليط..أما الزبده برأيي هيه بتزيد الدسم على التشيز كيك ..مشان كده أنا إستغنيت عنها..والخليط ساخن وهتسيح الزبده..
أنا أقولك..هيكون الخليط أكتر من قالب..جربى اللى إتحبيه ...ونووعى يا ستى أنا..وخبرينا بالنتايج.
|