[فتاة الفراشات]

المقادير
أ- 6 أقراص من الخبز ب- ربع كوب من البندورة . ج- 125 غم من لحم الدجاج .
د- 125 غم من الفطر الطازج .
هـ- فلفلة واحدة خضراء .
و- القليل من الزعتر اليابس .
ز- كوب من الجبن .
مدة التحضير 15 دقيقة .
مدة الطهي 15 دقيقة .
طريقة التحضير
الخطوات
1- توضع أقراص الخبز في صينية خاصة بالفرن .
2- تنثر قطع البندورة فوق الدوائر بالتساوي ثم يضاف إليها قطع الدجاج والفطر والفلفل بالتساوي .
3- تزين أقراص الخبز بالزعتر والجبن المبشور .
4- تخبز أقراص الخبز في فرن حار 200ْ س، مدة 15 دقيقة ، وتقدم حالاً .
تكفي هذه الكمية لــ 6 أشخاص .