[meaz]

تسوس الأسنان
عندما تتخملر الكاربو هيدرات في الغذاء جراء الجراثيم الفموية التي تغير الخواص الحمضية للفم يتحلل الكالسيوم والفلورايد الموجودة في الأسنان ويتغلغل الحمض في الضرس ويضعفه ويصبح لينا هشا قابلا للغزو من قبل البكتيريا الموجودة أصلا في الفم .
تسوس الأسنان عملة معقدة يسببها أكثر من عامل .
البكتيريا
تتكون من مادة تترسب من اللعاب ومكوناته فيصبح الفم مرتعا خصبا لنمو البكتيريا وتكاثرها التي تفرز بدورها المواد المسببة للتسوس .
الكاربوهيدرات (السكروز)
من أكثر العوامل التي تساهم في تسوس الأسنان بسهولة تحليلها من قبل البكتيريا الى أنواع من السكريات المضرة بالأسنان : غلةكوز , فركتوز , مالتوز , لاكاتوز .