[ضوء الشمس]

بسم الله الرحمن الرحيم



من اسبوع عملت خلية النحل وطلعت روعة طرية ومقرمشة




المقادير:



2 كاس دقيق


1/2 كأس زيت


ثلاث ملاعق حليب سائل


ملعقة خميرة مذابة في 1/2 كوب ماء مع فنجان سكر


قطر (شيرة)


الطريقة:



تخلط جميع المقادير حتى تتكون عجينة متماسكة ولينة ثم تترك تتخمر ساعة



تكور بأحجام صغيرة وتحشى بالجبن (أنا استخدمت cream cheese ) وطاعت اطيب



تصف في صينية الفرن وتدهن بالبيض ثم ترش يالسمسم والحبة السوداء




تدخل الفرن على حرارة متوسطة حتى تستوي ثم تحمر من فوق




تسقى بالقطر البارد عند خروجها مباشرة من الفرن