[AnGeLa]

هــايــات يـا صبــــــايـــا

نــظراً لأنـي مـا عمــلتو أنــا عيــد ميـلاد رينوكســة

ونـانا عمــلت حركـة الخيــانة وحطتــــــــو << اللـه يسـامحهــا

بس يعطيــها ألـف عـافية حبيبتــي ما قصــرت واللــهـ . .

وأنــا مــتت بقهــرتي علموضــوع ، ،

فحــبيت احــط شي من ياللي بعمــلو النـابلسيــــــة وبـلكن بفـش غـلّي

لأنـو حبيبتــي الرينـوكســة نابلسيـــة 100% :P

وأنــا السـراحة بموت ع نــــــابــــــــــــلس ، ، نفــــــــسي اروح عليــها :(

يــلا بـلا كتـرت حكـي ع الفـاضي . .

تفضــلي سـت لوليتـــــــــا هي الكنـافة النـابلسيـــــــة . .

إن شـاء اللـه مطــرح ما يســري يهــري

قصــدي يمـــري . . بالهنــا والشفــــــــا حــوبي

-=-=-=-=-



الكنافة النابلسية من الذ الاطباق الشرقية المحببة لدينا نحن الشرقيون

المكونات ::

100جم سمن بلدى

500جم كنافة شعر طازجة

500جم قشدة حليب طازجة

100جم فسدق مفرى و محمص

250جم شربات معقود

خطوات العمل ::

يوضع السمن فى وعاء عميق على النار

ثم يضاف اليه الكنافة

ويقلب تقليب دائم حتى تحمر الكنافة

ونحذر من ان تحرق

وبعد توضع داخل مصفاه حتى تتخلص من السمن الزاد ان وجد

يضاف عليها الشربات المعقود ويقلب جيدا

الديكور ::

تقسم كمية الكنافة الى نصفين يوضع النصف الاول فى طبق مناسب للكمية

ويفرد عليها القشدة بالتساوى ثم يفرد النصف الثانى

ثم يرش عليها الفسدق المفرى وقليل من الشربات المتبقى

وتقدم بالهناء والشفاء . .

-=-=-=-=-

وبحبـــــــــك يـا أغــلى الغـــــــوالــــــــي



وكــل عـــــام وأنـــا عنــدك بنـابـلــس يـا رب