[rita el falstnye]

حنقل لكم مجموعة من أنواع الكيكات

إن شاء الله ترضي جميع الأذواق

-- 1 --

كيكه الفصول الاربعه



- المقادير -

3 شرائح من الكيكه الاسفنجيه بالفانليا
كاس من الكريم باتسيير
كاس من الكريم شانتيه
ربع كاس من الشيره
فواكه مشكله طازجه للتجميل
((كيوي - فراوله - روزبري - بلوبري)
للجوانب شرائح اللوز


- الطريقه -

نخلط نصف الكريم باتسيير
مع الكريم شاتيه
نسقي الشريحه الاولى بالشيره
ثم ندهنها بخليط الكريم باتسيير والشانتيه
تكرر الطريقه مع الشريحتين الباقيه
ندهن الجوانب واللوجه بالكريم باتسيير
نرص الفواكه على الوجه واللوز على الجوانب



-- 2 --

كيكه الفراوله



- المقادير -

3 شرائح من الكيكه الاسفنجيه بالفانليا
كاس من الكريم باتسيير
كاس من الكريم شانتيه
ربع كاس من الشيره
فواكه مشكله طازجه للتجميل
( الفراولة )
للجوانب شرائح اللوز


- الطريقه -

نخلط نصف الكريم باتسيير
مع الكريم شاتيه
نسقي الشريحه الاولى بالشيره
ثم ندهنها بخليط الكريم باتسيير والشانتيه
تكرر الطريقه مع الشريحتين الباقيه
ندهن الجوانب واللوجه بالكريم باتسيير
نرص الفواكه على الوجه واللوز على الجوانب



-- 3 --

كيكه المرانيغ



- المقادير -

3 شرائح من الكيك الاسفنجي
كاس من الكريم باتسيير
كاس من المارينغ
ربع كاس من شرائح اللوز
ظرف جلي احمر مذوب
شيره لتسقيه الكيك

- الطريقه -

نسقي شريحه الكيك بالشيره
وندهنها بالكريم باتسيير نكرر الخطوات
ندهن جوانب الكيك بالكريم باتسيير
نتركها في الثلاجه تبرد لمده يوم
نزين الاطراف باللوز
نزين الوجه بالمرانيغ نصب
قليل من الجلي على الوجه
بواسطه مسدس النار نشوح
المرانيغ لياخذ اللون الناسب



-- 4 --

كيكه الشكولاته



المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي
الدائري بالشكولاته
2كاس كريمه الغناش دافئه
ربع كاس شيره
ربع كاس كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليز

الطريقه:

نسقى الكيكه بالشيره وندهنها
بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل مافي الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب
نرش على الوجه كاكاو بودر



-- 5 --كيكه الشكولاته 2



المقادير:

3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري
2 كاس من كريمه الزبده بالشكولاته
ربع كاس شيره
للجوانب شكولاته مبشوره
للزينه شرائح مبشوره من الشكولاته
2 ملعقه سكر بودره

الطريقه:

نكرر نفس الخطوات والتجميل برص
شراح الشكولاته ويرش الوجه
بالسكر البودره


-- 6 --

كيكه الكيوي



المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:

نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك
ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن
اللوجه بالجلاتين المذوب
لاعطاء اللمعه للكيوي



-- 7 --

طبقات الكيك بالبرتقال



المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه برتقال مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه:

نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك
ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح البرتقال على الوجه
ندهن الوجه بالجلاتين المذوب
لاعطاء اللمعه للكيوي



-- 8 --

كيكه موس الشكولاته



المقادير:

شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كاس كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كاس كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كرز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاته

الطريقه:

توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشيره
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير
ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه
لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاته

إن شاء الله يا رب تعجبكم