منتديات شباب فلسطين - عرض مشاركة واحدة

sallmars · 06-15-2007, 06:21 AM

$المقادير 1 كوب من اللبن\/ 1كوب من فاكهة الموسم$
المقادير

1 كوب من اللبن/ 1كوب من فاكهة الموسم / صفار بيضة /ملعقة من النشا / عصير ليمون

طريقة التحضير

تغلى الفاكهة على النار مع نصف كمية السكر و يضاف عصير الليمون و يغلى اللبن مع باقى كمية السكر و يضاف النشا بعد ان يذاب قليل من الماء و يضاف الفانيليا و بعد ان يبرد الخليطان يضاف البيض يصفر و يترك بالثلاجة لليوم الثانى و بعد يوضع بالمكينة المخصصة للايس كريم حتى ينعم و يتماسك و بعد يحفظ بالفريزر داخل وعاء بلاستك اما فى عدم وجود ماكينة ايس كريم يوضع الخليط فى الفريزر و يقلب كل ساعة حتى ينعم و يتماسك

ملحوظة هاااااامة

فى حالة على ايس كريم بالفانيليا يحذف عصير الفاكة و عصير الليمون و يتم عمل باقى الخليط و فى حالة الرغبة فى الحصول عاى ايس كريم بالشيكو لاتة يمكن اضافة نصف كوب كاكاو للبن اثناء الغليان
:sh52:
مع تمنياتى بكأس أيس كريم لذذذذذييييييييييييذذذ
:sh35: :sh26: