رد: بحتاج مساعدة كل بنات المنتدى والشباب إذا بدهم ضروووري كتير !!!!
اول شي اخى بتعجن العجينة وعبارة عن 3كوب طحين ونص معلقة صغيرة ملح + نص معلئة صغيرة خميرة+نصف كوب زيت قلي+بيضة+معلئتين حليب+ زرة سكر وتعجنهم مع بعض حتى تصبح عجينة طرية ... وتسيبها ترتاح ساعة ..
هاى العجينى ---------------------
هلا الخلطة يلي فوء اسمعني منيح وافتح ودانك كويس
بعد ماتخمر افردها في صنية الفرن واخرمها بلشوكة كم خرمة....
رش عليها شوية زعتر
افرم بصلة صغيرة وحبة طماطم ومعلئة صلصة وشوية ملح وفلفل اسود واخلطهم كويس وافردهم على العجينة..
رش شوية زيتون مقطع ابيض واسود..
رش عليها نقانق مقطعة او مرتدلا مقطعة..
واذا في مشروم رش برضووو..
وقطع فليفلة حلئات ورصها عليها ..
دخلها الفرن لبيل تستوى من تحت وفوء..
رش الجبنة الموزارلا عليها الي بتسيح وسيبها لبيل تسيح بس اوعه تحمر بتخرب الجبنة خليك شاطر وبيض وشي..
وصحتين على البك... وصورها نشوفها..
مع تحيات ام توين ..
|