[عسولة الأقصى]

عاااااااااااااااااااال..العاااااااا اااااااال..شو رأيك أجيبلك زعترات ستي..و ملوخيات خالتي..
لأ بمزح..
بس بما انك عزابي..روح اشتريلك كيلو بندورة..
و ربع كيلو لحمة مفرومة..
و بصلتين..
و بيضتين..
و كيلو بطاطا..
و هيك فيك تطبخ ثلاث طبخات ( أو وجبات يعني أكل على كل حال)
الطبخة الأولى:
أول شي قطع بصلة (الله بيعينك) ..
و حطها في (الطنجرة) مع شوية زيت قلي..
و حركهم منيح..لحد ما يبدا البصل يدبل و يصير لونو نحاسي..
و بعدين حط عليه اللحمة و وطي الغاز..
حط عليها بهارات زي الفلفل الأسود و ملح ..و لا تنسى تحركها منيح مع البصل..
و غطي الطنجرة..و اصبر عليها عشر دقايق..و دوق اللحمة استوت و لا لأ..
هلأ المفرض انك تكون قطعت شي أربع أو خمس حبات بندورة على شكل مربعات ..لما كانت اللحمة على النار..
اذا استوت اللحمة حط عليها البندورة و غطي الطنجرة..و لما تصير البندورة زي الشوربة.. يعني الطبخة استوت..
و هاي الطبخة أنا كتييير بحبها و انت ان شاء الله بتحبها..
(اسمها بندورة و لحمة) .. أكيد بتعرف..
هه هه هه هه هه هه هه هه هه هه هخ.....
لسه..
.
.
.
.
.
.
.
.
.