[مغرمة فلسطين]

مرحبا شباب و صبايا
انتو اليوم معزومين عندي ع حلاوة العيد
بس ان شاء الله تطلع زاكية و تعجبكو

يلا نبدأ

المقادير:
كاس سكر خشن لرش الصينيه
2 كاس سكر
ملعقه شاي دبس الذره
ثلاث ارباع الكاس ماء
اربع ملاعق شاي جيلاتين
3 بياض بيض
ملعقه شاي فانليا
للتجميل:حلويات صغيره ملونه او بودره المخصصه للصبغ الاكل

الطريـــــــــــــــــــــــــــقة


المقادير المطلوبة


في القدر على النار نضع السكر ودبس الذره والماء


نضيف الجلاتين المذوب ونستمر في التحريك بقوه للحصول على الشكل الواضح في الصوره


نخفق بياض البيض ليصبح مارينغ ثم نضيف خليط السكر الساخن ال المارنينغ في الخلاط بالتدريج وبحرص وممكن في هاذه المرحله اضافه اللون المطلوب


نرش الصينيه بالسكر الخشن ونضع الخليط في الكيس ونبدا بالتشكيل


بيطلع الشكل اللي عملنا زي ما بدنا


نضع قطع الحلوى او بودره الاكل عليها وممكن تشكل كوراو وردات


بالهنا و الشفا