[دلوع الشام]

][ مع الشيف محتاج لها مش حتأدر تغمض عنيك ][


][ دجـاج بالفرن ][

إليكِ سيدتـي المقاديـر

دجاجه او دجاجتين على حسب عدد الأفراد مقطعه انصاف

بصل ][ طماط ][ بطاطس ][ بقدونس ][ ماجي ][ بهارات ][ ملح

أحضري سيدتي القدر ][ الماعون ][ <_-- بكل اللهجات

وحطي بصل وشوي طماط و زيت وخليها الين تنحمس

ثم حطي الدجاج والبطاطس والملح والماجي وشوية بهارات

ومويـه وخليها لمدة 40 دقيقه على النـار

إذا استوى الدجاج طلعيه و هاتي قدر مسطح مدري وش تسمونه انتـم

وصفي الدجاج والبطاطس

وقطعي فوقهم حلقات بصل وطماط وشوية بقدونس ثم دخليه بالفرن

عاد المدة على حسب قوة النار و اذا حمّر طلعيه

خلوهـ في نفس الصينيه وبيكون طعمه ألذ

هذا طبقنا وان شاء الله الكلام الي قلتهـ يفيد فيكم عاد

يالله بسم اللـه غسلو يديكم و مهو حقكم سامحونا على القصور

وترى بختبركم بعدين


صحه وعافيه عليكم ان شاءالله




لا بديل للطعم الاصيل




--------------------------------------------------------------------------------