الموضوع: سويسرول من مطبخي وعلى طريقتي
عرض مشاركة واحدة
قديم 01-22-2013, 05:57 PM   #1
§عاشقة غزة§
..{ مـشــرفـــة }..
•●{ سـفـيـرة الأنـــآقــة ..الصورة الرمزية §عاشقة غزة§

قوة السمعة: 202 §عاشقة غزة§ is a splendid one to behold§عاشقة غزة§ is a splendid one to behold§عاشقة غزة§ is a splendid one to behold§عاشقة غزة§ is a splendid one to behold§عاشقة غزة§ is a splendid one to behold§عاشقة غزة§ is a splendid one to behold§عاشقة غزة§ is a splendid one to behold§عاشقة غزة§ is a splendid one to behold
طبخ سويسرول من مطبخي وعلى طريقتي
مقادير العجين نخلط بالضراب الكهربائي 4بيضات مع 4 معالق





مقادير العجين

نخلط بالضراب الكهربائي
4بيضات مع 4 معالق ماء سخن
حتي يصير حجمه كثيف
نضيف كيس فانيلا و125غ سكر
ثم 50غ من دقيق المايزينا
وبالاخير 75غ من الدقيق الابيض مع 1كيس بكين باودر
نحط الخليط بقالب مستطيل
وندخله الفرن

ماء سخن حتي يصير حجمه كثيف نضيف كيس فانيلا و125غ


في ها الوقت نحظر الكريمة وهي عبارة عن شانتيي اوالقشدة الطرية مخفوقة بالضراب الكهربائي

سكر ثم 50غ من دقيق المايزينا وبالاخير 75غ من الدقيق


لما نطلع الكيك من الفرن
نقلبه على منديل مبلول
مشان يسهل علينا لفه
ونغطي الوجه بالكريمة ونلف
على شكل سويسرول

الابيض مع 1كيس بكين باودر نحط الخليط بقالب مستطيل وندخله


ثم نغطيه بالكريما المتبقية

الفرن في ها الوقت نحظر الكريمة وهي عبارة عن شانتيي


ونبادي بالتزيين
انا استعملت اللامع الغذائي وورود
من عجين اللوز

اوالقشدة الطرية مخفوقة بالضراب الكهربائي لما نطلع الكيك من الفرن


نقلبه على منديل مبلول مشان يسهل علينا لفه ونغطي الوجه

بالكريمة ونلف على شكل سويسرول ثم نغطيه بالكريما المتبقية ونبادي

بالتزيين انا استعملت اللامع الغذائي وورود من عجين اللوز اتمنى

اتمنى تنال اعجابكم
وصحة على قلوبكم

تنال اعجابكم وصحة على قلوبكم سويسرول من مطبخي وعلى طريقتي




  اقتباس المشاركة