[قِيثَآرة]

*

17 / ميلك شيك الشوكولاتة :


المقادير :
كوبين ايسكريم شوكولاتة كوبين حليب وممكن شريحة من الشوكولاتة المذابة


الطريقة :
توضع جميع المقادير في الكاس الخلاط ويخلط جيدا ويقدم في كاسات فورا هنيئا


18 / مشروب الشوكولا والكارميل




آلمقآدير:

ملعقة صغيرة منFrench Vanilla Café متوفرة
في جميع محلات السوبرماركت
1 كوب حليب ساخن ( غير مغلي )
ملعقة من سوس الشوكولا السائل
ملعقة من سوس الكراميل السائل

آلطريقة :
امزجي القهوة الفرنسية مع الحليب الى ان تذوب
القهوة جيدا
اضيفي الشوكولا والكراميل واخفقي الى ان تختفي تماما
2- في حال الرغبة ضعي طبقة خفيفة من
الكريمة المخفوقة ويجب ان يقدم حالا


19 / لاتيه مثلجه بالشوكولاته



المقادير:

*كوب من الحليب
*ملعقة كبيره من السكر
*ملعقتان صغيرتان من حبوب القهوة مطحونه
*4 ملاعق كبيره من شراب الشوكولا
*4 ملاعق كبيره من الايسكريم بنكهة الشوكولا او البندق
*4ملاعق كبيره من الكريما المخفوقه
*نصف ملعقه صغيره من بودرة الكاكاو


طريقة التحضير :

يسخن الحليب ثم تذوب القهوة والسكر فيه ويترك ليبرد
تضاف ملعقتان من شراب الشوكولا في كل كوب
ثم يضاف مزيج الحليب مع القهوه بالتساوي في الكوبين
تضاف كرة آيـــس كريمـ في كل كوب ثم الكريمه
المخفوقه ثم ينثر الكاكاو على السطح او
بعض القهوة المطحونه تقدم على الفور


20 / شراب الشوكولاته البارد





المكونات - تكفي 2 شخصين





1 كوب (250 مل) حليب بارد
1 كوب (250 مل) كريمة كثيفة غير مخفوقة
100 مل كريمة كثيفة مخفوقة للتقديم
125 غ شوكولاتة الكاكاو ، مذوّبة ومبرّدة
القليل من الشوكولاته المبروشة للتزيين
100 غ بوظة الفانيلا (إختياري)


طريقة التحضير:



أولاً نحضر كؤوس التقديم، بواسطة ملعقة صغيرة نرسم ببعض الشوكولاته الذائبة خطوطا عرضية بداخل الكأس للتزيين
نضع الحليب والكريمة غير المخفوقة والشوكولاته الذائبة المتبقية والبوظة في الخفاق الكهربائي ونخلط المكونات بالخفاق حتى تمتزج جيداً (blender)
يصبّ المزيج في كؤوس التقديم، نضع ملعقة كريمة مخفوقة على الوجه ويرشّ فوقها الشوكولاته


يُتبع ..