[قِيثَآرة]

*



8/سوفليه الشوكولاته..

المقادير:

كيك بيتي كروكر بالشوكولاته السوداء
بيض+زيت+ماء
كريمة بيتي كروكر بالشوكولاته


الطريقه/

اخلطي كريمة بيتي كروكر الشوكولاته بالكميات اللي تحبين
بتلاحظين انهم بيثقلون مره مع الخليط ف سخنيهم شوي بالمايكرويف او حطيهم على حمام مائي
حتى تسبح اعملي خليط الكيك ..
صبي الخليط الكيك بقوالب السوفليه ثلثها تقريبا..
ودخليهم الفرن 10 دقائق بس وطلعيهم من الفرن وحطي بوسط كل واحد معلقه من خليط الكريمه..

عبي باقي صحون السوفليه بباقي خليط الكيك ورجعيهم للفرن 10 دقائق من تحت وحمريهم من فوق
وطلعيهم..


التقديم انت ورغبتك
يا رشي سكر بودره او حطي عليه ملعقه ايس كريم




9/حلى السنكرس

المقادير:

في الخلاط اصبع زبده مذاب
2ملعقه كبيره من زبدة الفول السوداني
2 ملعقه كبيره حلاوه طحينيه
6حبات جبن كيري
2 اصبع جالكسي
ملعقه صغيره نسكافيه

الطريقة :
اخلطيها وبتكون كثيفه نوعا ما..حطيها في زبديه
وكسري عليها بسكويت شاي واحد فقط

احظري صينيه وسط وادهنيها بزيت..
اسكبي الخليط السابق في الصينيه
ودخليها في الفرن لمدة خمس دقائق فقط وطلعيها لتبرد

وحطي عليها صوص التوفي /مقاديره كالتالي:
نص اصبع زبده مذوب على النار
وحطي عليه نص كاس سكر وحركيه لما يشقر

اخلطي قشطه مذوبه مع نص كاس ماء مع نص ظرف كريم كراميل
مع ملعقه صغيره كاكاو بودره مع ملعقه صغيره نسكافيه

ضعيه بعد الخلط على السكر المشقر وحركي الى ان يتجانس

برديه شوي وحطيه على خليط النواشف..

زينيه باللي تبين مثلا:لوز مبشور

ملاحظه::الحلى ماياخذ منك الا ربع ساعه.
وساعه ف الثلاجه وبعدها قدميه


يُتبع ..