[قِيثَآرة]

لـ عُششآق آلشوكولآه ( زييّ )
جميع مآ يخص الشوكولآه حلويآت + مشروبــآت ..
من تجميعيّ ::

1/ مشروب الشوكولاته الساخنه,,

المقادير:

3 كاس حليب سائل .2 ملعقه كبيره من الشوكولاته نصف حلوه مبشوره للتزيين
8ملعقه كبيره شوكولاته نصف حلوه مبشوره .2 ملعقه كبيره من السكر.1كاس من الكريمه المخفوقه’’

الطريقه:

امزجي الحليب والشوكولاته والسكر في وعاء ثم ضعيه على النار على درجه حرارة متوسطه"
حركي المزيج باستمرار حتى تذوب الشوكولاته تماما ويصبح الخليط ساخنا"
اسكبي الشوكولاته الساخنه في 4 اكواب واضيفي طبقه من الكريمه فوق كل كوب..
زيني الاكواب بالشوكولاته المبشوره وقدميها ساخنه’’




2/ مزيج الشوكولاته..

المقادير:

3 كاس حليب جاف
3/4 سكر
1/2 كاس كاكاو
ملعقه صغيره ملح


الطريقه,,

نخلط الحليب الجاف والسكر والكاكاو والملح في محكم الخلاط..
يضاف 1/4 كاس كاكاو الى الخليط
نحركه مع الماء المغلي وفي الاخر يتم تزينه مع قشطه ..





3/ كابتشينو

المقادير,,
اربع ملاعق صغيره حليب بودره
ملعقتين صغار من نسكافيه+قشطه
ملعقتين صغار كريم كراميل ,,سكر حسب الرغبه


الطريقه:

نضيف الماءالمغلي عليها ..ونخلطها بالخلاط حتى تتكون الرغوه ثم نسكبها في الكوب
هذه الكميه لكوب واحد فقط..



4/قهوة المارس,,

المقادير:
حبه ونص شوكولاته مارس
كاس ماء مغلي
2ملعقه صغيره كافي ميت
1 ملعقه نسكافيه


الطريقه,,نحط الجميع على النار ونحرك لين يذوب المارس ويغلي الخليط
نصب القهوه باكواب ونتفنن بتجميلها ونقدمها حاره..



يُتبع ..