مع الشيف يوسف ، اذا لم يكن لتجاربي كتاب فأي كتابِ سيُقرأُ ،،-
نبده ببسم الله ..
اولاً نبذه تاريخية عن بعض بعض انجازات الذواق الفنان الشيف يوسف ،
صحي من النوم في 11/سبتمبر/1992 ، ونام في 11/سبتمبر ، يعني أكيد نمت في نفس اليوم ، بس التاريخ عجبني ، فحابب اكرره،
وتانيا وتالتا ورابعا .....الخ ، أنا معروف بتواضعي ، فموضوع النفخ بالذات مش داخل دماغي ، ( تواضعوا لله يرفعكم ) عشان أنا هيك طول عمري نازل ، قصدي مرفوع .،
المهم نبده بموضوع الكتاب ، بما انه إحنا شباب والغربة هي قدرنا ، أكيد راح تكون في زيارات ع المطبخ الي في البيت ،
فانا هنا ، حابب اشاركم زيارات الجنازات الي بتصير بالمطبخ ، بس صراحة لم لو اخطأ لما تعلمت
يعني متلا من نص ساعة كنت جعان أنا وصاحبي ، قلتله شو رايك نعمل صينية دجاج مع اي شي موضوع بالتلاجة ، قال بتعرف تعملها
قلتله عيب ما بدها شي ولا خبره ،
رحت قطعت بصل
وتؤم و بطاطا وحطيتهم بصينية وجاج فوقيهم وحطيت مي ، تقريبا ملئت الصينية ، وشوية صلة وتوابل ،وولعت الفرن 3 ساعات
والنتيجة بطاطا مو مستوية ، دجاج ميت ، هو أكيد ميت ، و شوربتها غريبة ما بتنوصف ، بس قلت لصاحبي ( الجوع شو بذل ، حناكلها حناكلها )
وتوتة وخلصنا هنا ، لبكرة لنشوف ، شو حنعمل@_@
|