رد: الـكـوسـا باللبن {المُخشي}..~
حبيبتي الطباخه الصغيره هذه الطبخه تسمى قبلما او ابلما ويأكل معها رز مفلفل
اما الكوسا بلبن يحشى مع الرز واللحمه المفرومه والبهارات تغلي اللبن وتزيدي نصف كميه اللبن ماء وتسقطي الكوسا بعد ساعه تسقطي الثوم المدقوق والنعنع اليابس عشرة دقائق وتنشلي الكوسا في جاط واللبن في جاط
وصحتين
|