[ناريمان]

المقادير:

كوب دقيق

ملعقة شاي بيكنغ باودر

ملعقة طعام فانيلا

كوب حليب جوز الهند

/2 كوب زبدة

ملعقة شاي من نكهة جوز الهند

كوب سكر

كوب جوز الهند




طريقة التحضير:

*اخلطي البيض مع السكر وروح جوز الهند والخل.

*أضيفي الزبدة واخفقيها جيدا.

*أضيفي حليب جوز الهند مع الإستمرار في الخفق.

* في وعاء آخر، اخلطي الدقيق وجوز الهند والبيكنغ باودر.

*بملعقة خشبية أو بالشوكة اخلطي خليط الدقيق في الخليط السائل.

*اسكبيها في قالب كيك مدهون بالزيت أدخليه الفرن على حرارة 350 درجة حتى ينضج.

*قطعيه وقدميه ويمكنك تزيينه بالكريمة وجوز الهند.