[§عاشقة غزة§]

يسعد مساكم يا احلى أعضاء
والله الدنيا صارت حر ..
قلت لحالي احضر مثلجات..
واقدمها قبل سفري

أول شي ..
نجيب تفاح
ونقطعه شرائح
ونحط عليه ليمون حامض
مشان ما يتاكسد ويغير لونه
نضيف له سكر قرفة وفانييا


ونحطه فوق نار هادئة لغاية ما ينضج هيك



نحتفظ فيه بالبراد
ونجيب كمية من الفراولة 250 غ
ونطحنها ونمررها بالمصفات



بعدها بنجيب 25 سنتليتر من القشدة الطرية
ونخلها بالخلاط الكهربائي
مع 100غ من السكر لغاية ما تتكاثف


نضيف عليها الفراولة المطحونة


ونخلطها بالتدريج لغاية ما تصير هيك


وهلا نبتدي بتزيين الكاسات
اول شي نرص التفاح بقاع الكأس


بعد هيك نضيف خليط القشدة ونزين بذوقنا
مثل ما راح تشوفو ع الصور















على فكرة اشكال الشوكولا انا الي محضراها وهاي صورة الها




بعد هيك تحطوهم بالثلاجة