[§عاشقة غزة§]

بمناسبة افتتاح مدونتك على شباب فلسطين
عملتلكم حفل الافتتاح
وحضرت الكم كيكة شباب فلسطين
الكل معزوم طبعا
واهلا وسهلا فيكم
بس لا تنسو تجيبوا المشروبات
بخيلة انا
ورجاء من دموع الرحيل الغالية
نخترق القوانين اليوم
ونسمح للشباب يفوتوا ع ركن النواعم
مشان يحضروا الحفل

بسم الله نبتدي
مقادير الطبقة الأولى :
نذوب على النار كأس سكر ، إلى أن يصبح كراميل ..
ونصبه في صينية الكيك

مقادير الطبقة الثانية :
بيضتان
ثلاث أرباع كأس سكر
ملعقة فانيليا
كأس ونص حليب بودرة
2 كأس ماء

نخلط جميع المقادير في خلاط الكأس ..
ونصبه فوق الكراميل ..

مقادير الطبقة الثالثة ( طبقة الكيك ) :
بيضتان
كأس وربع طحين
نص كأس زيت
ملعقة فانيليا
ملعقة ونص بيكنج بودر
نص كأس حليب سائل
ملعقتين كاكاو بودرة
ثلاث أرباع كأس سكر

نخلط جميع المقادير جيداً ..
ونصب الخليط فوق الخلطه السابقة بالتساوي في كل مكان نوزعه ..
نحط الصينية في صينية أكبر ونصب فيها ماء
وندخلها في الفرن على درجة حرارة هادية تقريبا ساعة الا ربع ونتركها تنضج

بعد الاستواء نطلعها من الفرن ونتركها نص ساعه تبرد خارج ..
وندخلها الثلاجة تبرد
المدهش انه الطبقات الثلاث راح تصير فوق بعض
من غير ما تختلط
جربوها وردولي خبر
وصحة على قلوبكم


رابط الموضوع

http://shabab.ps/vb/showthread.php?t=113136