[نسمة جزائرية]

اصل كلمة طز

كلمة تركية و معناها ملح....
و يروى أن الحكومة العثمانية كانت تفرض ضرائب على التجار .
في جميع البضائع باستثناء (الملح) ..
فكان التجار العرب إذا مروا من عند المفتشين الأتراك يقولون لهم (طـز) !
أي لا يوجد معنا إلا ملح (والملح كما قلنا لم تكن عليه ضرائب) ..

وشيئا فشيئا صار التجار يقولونها بهدف السخرية من المفتشين الأتراك ..
وهكذا أصبحت هذه الكلمة تعني معنى سيئاً .
بينما هي في الأصل ليست إلا بمعنى (ملح) !!!
وطز موجود في جميع المأكولات