[عاشقة فلسطين..]

أصابع الهوت دوغ مع عجينة الباف بالصور




الكمية تكفي 6 أشخاص



المقادير:
-علبة من هوت دوغ الدجاج أو البقر الطويل
-رقاقة من عجينة الباف
-صفار بيضة
-خردل وكاتشاب للتقديم




طريقة التحضير:
-تصفى أصابع الهوت دوغ من الماء وتجفف فوق محارم ورقية.
-تدهن رقاقة الباف بصفار البيض ثم تقطع إلى شرائط بعرض الإصبع من الجانب الطويل للعجينة.
-تلف كل قطعة نقانق بشريط من عجينة الباف على نحو مائل ثم تصف هذه اللفافات في صينية فرن مبطنة بورق البارشمان على أن تبعد عن بعضها مسافة 4 سم تقريباً.
-تخبز الصينية في فرن حرارته 375 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجينة وتصبح ذهبية اللون.
-تخرج الصينية من الفرن وتقدم قطع الهوت دوغ مع الكاتشاب والخردل الأميركي بمثابة نوع لذيذ من المقبلات