السلام عليكم ~
كيفكـ روآء .. الله يرجع لكـ الوالدة بالسلامة يااارب ..
ولا يحرمك من حنانها ووجودها ان شاء الله ..
ولو ولا يهمكـ رح آعطيكِ كذا وصفه ع السريع و بنفس الوقت لذيذة وسهلة ^^
لاحظي آنو آنا صايمه يعني الوصفات رح تطلع من عيني :p
عندكـ آكيد رز !!
وأكيد أكيد عندك قشطة !!
وأكيد كمان عندك بصل وثوم وفلفل آخضر وجزر مبشور !!
طيب المطلوب شو ..
اسلقي الرز سلق عادي ..
بعدين حطي ع القلاية شوي زيت عشان تحمري فيهم البصل والثوم ..
بعد مايصير لونهم ذهبي فاااتح حطي عليهم الفلفل الآخضر والجزر وقلبيهم مع البهارات والملح ..
الآن حطي الرز المسلوق ع الخلطة هاي ..
وقلبيهم لحد ما يختلطوا تماماً ..
هاتي صينيه وحطي الرز بالخلطة وافتحي علبة القشطة فوقهم وع طوووووووول حطيه بالفرن
عشان يآخد لون ..
هيكـ رح يكون عندكـ صينية رز طعمــــــه كثير ^^
//
الوصفة الثانية ..
آممممممم
المعكرونة .. الأكلة هاي ممكن تتفني فيها
وبأي شكل رح تطلع زاكيه ..
مثلاً ..
معكرونة آسلقيها عادي ..
وعلى جنب هيك تكوني محضرة تونة وبصل وفلفل آخضر وعليهم الملح والبهارات ..
اخلطي كلووو على كلووو
وحطي فوقهم ملعقتين كبيره جبنة سايلة آو علبة زبادي آو مايونيز ..
واذا بدك حطي ملعقة من هون وملعقة من هون وملعقة من هون ^^
خبيصه مو ههههههه بس والله طعمها زااااااكي
//
شو كمان اممممم
طيب ..
اذا عندك خضآر ممكن تعملي آيدام طعمو روعه وبنفس الوقت محتفظ بقيمة الخضار الغذائية ..
جيبي الملفوف الابيض وقطعيه ..
الكوسا كمان ..
الجزر .. كزبرة خضرا
الفلفل الآخضر واهم شي الثووووم ..
حاولي تكثري ثوم ودقيه لحد ماينعم ..
طيب الحين حطي شوي زيت في طنجرة وحطي الثوم والكزبرا الخضرا ..
بعدين اكبسي عليهم باقي الخضرة وحطي ملح ع اساس يطلع ماء الخضار ويتسبكـ
انتِ بعدين صبي شووووي مي يعني تقريباً نص كاسه او كاسة الا ربع ..
وغطي الطنجرة منيح وخليه يطبخ ع نار هاديه ولا تكشفي الغطا كثير حتى ماتطير الفايتمينات
يعني حاولي انو النار تكون هاديه عشان ماتحترق الخضرة وهي ان شاء الله ماراح تحترق
شغلة ربع ساعة هيكـ والخضار مستوي وطعمو يمي ^^
آه صح حطي عليهم بعدين ليموون آو اذا بتحبي تحطي ملعقتين خل طبيعي ..
//
آمممممم
اذا عندك جبنة سايلة وملفوف وبصل ممكن تعملي صحن مقبلات انما إيه ^^
حطي شوي زيت ع القلايه واضيفي الملفوف المقطع والبصل [ جوانح ]
وقلبيهم لحد ماتحسي آن الملفوف والبصل بلشوا يذبلوا وبعض الملفوفات اتحمرن شوي :p
الحين حطي ملعقة كبيره جبنة سايله وحركي الخليط
طفي النار وحطي شوي ملح - اذا بتحبي -
زيني الصحن بنعناع نآشف آو طازج
ولاتنسي عصرة ليمونة ^^
والله الوصفات كثيرة ان شاء الله رح آرجع لكـ كل فترة وآكتب لكـ شوي ..
ان شاء الله يارب بكون سآعدتكـ وآعطيتكـ آفكار سهلة وطعمها حلو ..
موفقة حبيبتي ^^