[فيني جيرل]

.ღ. كيكـــة الفـــواكه .ღ.



المقـــــادير

3 بيضات

1 علبه زبادي

علبة زبادي سكر ناعم

علبة زبادي زيت

5 علب زبادي دقيق أبيض للحلويات

ملعقه بيكنج بودر

ملعقه عصير ليموون



طريقة التحضير

في الخلاط الكهربائي نخلط البيض مع السكر جيداً

وبعدين نضيف باقي المقادير بعد مايصير خليط الكيك جاهز

نحطو في صينيه مدهوونه بزبده

نقسم الكيكه قسمين ونسقيها بعصير ليموون أو عصير برتقال

نجيب نفس الصينيه اللي سوينا فيها الكيكه فوق الكيكه تاني نحط

الطبقه الثانيه

2 كوب عصير برتقال أو عصير ليموون

ثلث كوب نشا

ربع كوب سكر بودره ونحطهم على النار مع الخفق

ملاحظه اذا استخدمتي عصير الليمون نضيف سكر أكثر

ونحط الخليط في نفس الصينيه اللي سوينا فيها الكيكه

وفوق الكيكه ونخليها تجمد في الثلاجه

مو الفريزر عشان لاتجي جامده مرره مثل الثلج لا بالثلاجه بس

الطبقه الثالثه في قدر نحط طرفين كريم كراميل كاسة حليب

وعلى الناااار ونحط الخليط فوق خليط الطبقه الثانيه

اللي سويناه اما باليمون أو البرتقال

ونحطه في الصينيه ونضع الصينيه في الثلاجه تبرد 3 ساعات.

وصحتين وعافية .