[sofy]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

جبتلكم اليوم وصفة الدونات
أكيد الكل بيعرفها
إلي ما بيعرفها يعرفها هلا

طيب المهم مرة روحت من الجامعة وكان عليا إمتحان وروحت ولقيت مامي عاملة دونــــــــــــــــــــــــات
وأنا بموت في الدونات المهم الله يخليلي ماما ويخلي آلة الدونات الخطيرة إلي ساعدت على تكون الشكل الدائري

عشان يطلع مرتب

أوكي

صورتلكم كيف كانت بس عشانكم ما أكلتها ما بهون عليا أكلها وإنتوا مو معي ههههه
طيب ما بدي طول عليكم

المقادير ::

4 فناجين طحين . 1 فنجان سكر . 3 ملاعق صغيرة بيكنج باودر. 2 بيضة . ذرة ملح . 2 ملعقة كبيرة سمنة بيضاء أو السمنة العادية يعني الكل بيعرفها . نصف ملعقة صغيرة قرفة . 3/4 فنجان حليب

طبعا أنا كتبتلكم الوصة من كتاب الحلويات لأنو ماما ماخده الوصفة منها أوكي

الطريقة ::

ينخل الطحين مع ذرة الملح والبيكنج باودر, بتخلطوا الطحين مع السمنة والبيض وبتفركوهم منيح ( هيك مكتوب )

وبعدين بضيفوا شوية حليب عشان تحصلوا على عجينة قابلة للرق أوكي
وبعدين بتغطوا العجينة وبتاخدوا منها قطعة وترق,, يمكن إضافة الطحين عشان وقت الرق تكون أسهل ,,,
بئطعوها بأي شي دائري وجيبوا شي أصغر من هادي الدائرة عشان في النص تكون دائرة صغيرة أوكي
بعد ما نعمل هادي السواليف بقليها بزيت كثيف ...

طبعا للتزين برش فوقها سكر ناعم أو ممكن قطر أو ممكن تشوكلة

ماما إستعملت القطر وبعد فترة صار جامد على ئطعة الدونات في الصور

أنا يا جماعة الخير الي عملتو بالزبط هو تزين الصحن بالتشوكلة المبشورة

وصحة وعافية على ئلبكم تفضلوا وبدي رأيكم

وئبل ما أنسى بيعتمد على حسب اليد الي بتعجن مو دايما بتزبط وبتنفخ

تحياتي للكل

أعطومي رأيكم يا حلوين ...