[عاشقة فلسطين..]

حلا الجلكسي

المقادير
- علبة صغيرة من بسكويت الدايجستف مطحون
- علبة صغيره من بسكويت بيتي بور مطحون
- علبة صغيره من قشطة المراعي
- زبده 113.5 جرام
- نصف علبة حليب نستله المركز
- 7 الواح شوكولاته جالكسي الساده

الطريقة
- نضع الشوكولاته في اناء ويوضع في حمام مائي ع الفرن ويغطى وتترك حتى تسيح
- نخلط نوعين البسكويت في اناء ويترك جانبا
- نضع الزبده ع النار حتى تسيح ثم نضيف القشطة والحليب ونقلب حتى تمتزح وتصبح سميكه قليلا
- نسكب الخليط ع البسكويت ويقلب بالملعقة حتى يتوزع الخليط
- ثم باستخام اليد يتم الخلط حتى تصبح مثل العجينة المتماسكه
- نفردها في طبق دائري ونسكب عليها الجالكسي المذاب
- نفرد الجالكسي بالملعقة ويدخل الثلاجة حتى يتماسك
- يخرج من الثلاجة قبل التقديم بربع ساعه ويقطع مربعات صغيره ويوزع في اوراق الكب كيك ويقدم


الطرق كلها مجربه
صورة لمكوناتها:


تحياتي:عاشقة فلسطين المتألمة..