منتديات شباب فلسطين - عرض مشاركة واحدة

sweet soul · 08-15-2009, 06:41 PM

كبســـة

( رز امريكي طويل ) كوب شاي وسط زيت نباتي

حبة و نصف جاج طازه

3 كاسات أرز ( رز امريكي طويل )

كوب شاي وسط زيت نباتي

3 بصل متوسط

1 راس ثوم ( 6 :8 )

1 :2 فلفل حار حسب الرغبة

4 حبات بندوره وسط

بهارات

2 ملعقة كبيرة ليمون ناشف مطحون

بهار دجاج مشكل

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود

ربع ملعقة قرنفل ( مسمار )

نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون

ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه

5 حبات هيل

شوية زبيب حسب الرغبه

2 ليمون عماني ( موجود في الطاحن ) حسب الرغبة

قرفه ( اعواد ) غير مطحونه حسب الرغبة

ملعقة و نصف معجون طماطم

2 ملعقة ملح خشن

الزمن المطلوب

ساعة مع طنجرة الضغط

ساعة و نصف مع الطنجره العاديه

طريقة الطبخ بالصور

3 بصل متوسط 1 راس ثوم ( 6 :8 )

بهارات 2 ملعقة كبيرة ليمون ناشف مطحون بهار دجاج مشكل

نصف ملعقة صغيرة فلفل اسود ربع ملعقة قرنفل ( مسمار

) نصف ملعقة صغيرة كركم مطحون ملعقة كبيرة كسبرة مطحونه

5 حبات هيل شوية زبيب حسب الرغبه 2 ليمون عماني

( موجود في الطاحن ) حسب الرغبة قرفه ( اعواد

) غير مطحونه حسب الرغبة ملعقة و نصف معجون طماطم

2 ملعقة ملح خشن الزمن المطلوب ساعة مع طنجرة الضغط

صحتيــن وعــآفيــهـ

ساعة و نصف مع الطنجره العاديه طريقة الطبخ بالصور صحتيــن