[الحلوة]

طبختلكو قبل فتره كبسه بس على طريقه ماما وماكان يزبط اني انزل الصور بعد مساعده مرامو حبيبه ئلبي
عنجد كلها زوء ساعدتي كيف.. وانشاء الله تعجبكو.. نبدا بسم الله


طبعا فيكو تاخدو دجاج مقطع قطع او انا جبت سدور دجاج وقطعتو قطع وتبتلو بالبهارات





بعد هيك الخضار متل ما بتحبو انا حطيت بطاطا وبندوره وفلفل رومي بيعطي نكه مش طبيعيه وفلفل اخضر اذا بتحبو وجزر



طبعا بصل شرائح و حسب الرغبه توم مبشور




طبعا بتحطو اول شي الدجاج على النار وببتخلوه شوي على بال ما تطلع منو المي



بعدين بتحطو شويه زيت تبع الطبخ واتقلبو واتحطو البصل والتوم



بعدين بتحطو الخضار فوقها





بعدين بنحط عليهم كوب ماء وبنغطيه لمده يعني 10 دقائق انت بالعين شوفو اذا استوت الخضار او لاء



بعدين بنكون ناقعين الرز البسمتي تقريبا نص ساعه او اقل




بعدين بنصفيه للرز وبنحطو فوق الخبيصه الي عملناها قصدي فوق الخضار والدجاج وذا بدكو اتحطو بهارات متل فلفل اسود بهارات دجاج وملح تقريبا ملعقه كبيره ملح وكركم حسب الرغبه وشطه بودره



بعدين بنحط المي يعني 2 كوب رز بسمتي عليه 3 اكواب ماء على حكي ماما



بعدين بنغطيه نص ساعه

وهيك بنخلص وبيطلع جاهز للاكل انا زينت عليه لوز واذا بتحبو جمبو لبن زبادي او سلطه بس انسيت اصور



بالهنا والشفى

صحيح اموله ما بتعرف شو يعني كبسه وهاي اكبسه عشان اتشوف كيف بتتعمل
وشكرا كتيييير ل مرامو للمساعده و لصدوشه