[Yαś]

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


مين منكم بحب الكيوي ؟؟





فائدة الكيوي الغذائية

* فاكهة الكيوي غنية جداً بفيتامين C حيث تحتوي الثمرة الواحدة على نسبة عالية منه تتراوح ما بين 200 الى 300 ملجم لكل مائة جرام ، ( أي حوالي وزن ثمرتين متوسطتي الحجم ) ، بالاضافة الى كميات مناسبة من أملاح الفوسفور و البوتاسيوم و الحديد. و يؤكد خبراء التغذية أن هذه الفاكهة بإمكانها تغطية حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين . <<< الحمد الله على هاي النعمة

و يعتبر الكيوي من الفاكهة التي تؤمن وحدات حرارية قليلة للجسم ، فالثمرة الواحدة تعطي الجسم حوالي 20 سعرة حرارية نظراً لأنها تحتوي على نسبة عالية من الألياف ، و لهذا فهي مفيدة جداً للنظم الغذائية الخاصة بعمليات انقاص الوزن لانها تساعد المعدة على الشعور بالشبع و الامتلاء .

و يشير اختصاصيو التغذية الى أن لهذه الفاكهة مردودا بدنيا و عقليا جيداً . و نظراً لغنى هذه الفاكهة بفيامين C و الأملاح المعدنية ( ينصح بتناول الكيوي للمساعدة على مقاومة التهابات الانسجة و التخلص من حالات الرشح الشديدة ) .

كما تزيد من قدرة الجسم الذاتية على الدفاع البيولوجي الطبيعي و مقاومة اضطرابات الدورة الدموية و تنشيط خلايا الأنسجة العصبية .


أتفضوا عصير كيوي




و ينصح خبراء التغذية المرضى في دور النقاهة و مرضى فقر الدم و الذين يعانون من نقص في الشمعية بتناول هذه الثمرة ( لأنها تحتوي على انزيم اشينيدين Achinidin الذي يتحلل في البروتينات ) ، و يوصف الكيوي لعلاج السمنة و التهابات الأنسجة و التقلصات العضلية و الضعف العام و الارهاق ، فهذه الفاكهة مساعدة لعملية العضم و ملينة للأمعاء ، و تساعد على تطهير و تخفيض معدل الكوليسترول في الدم .

و بالامكان حفظ ثمرة الكيوي لفترة طويلة تصل الى ستة أشهر في مكان بارد و جاف ، أما الذين يرغبون في تناول هذه الثمرة و هي ناضجة جداً فبالامكان وضعها في سلة فاكهة الموز أو التفاح لأن هذه الثمرة تنتج غاز الايثلين الذي يساعد الكيوي على النضج ، و لكن الخبراء ينصحون بتناوله و هو طازج نظراً لأنه يحتوي على كمية أكبر من فيتامين C


تقبلوا تحياتي
محبكم