أعلن باحثون من جامعة هايدلبيرج ومن مركز أبحاث السرطان الألماني في دراسة نشرتها مجلة "جوت" الطبية المتخصصة علي شبكة الإنترنت أن البروكلي يحتوي علي مادة" سالفورافان" التي تضعف الخلايا الجذعية للأورام والتي تتسم بأنها قادرة علي المقاومة فتجعل مقاومتها هشة. وأضاف الباحثون أن أدوية السرطان الحديثة والتي تؤثر في أنواع السرطان الأخري لم تتمكن حتي الآن من التأثير علي الخلايا الجذعية لسرطان البنكرياس.
ويقول الباحثون إن هذه الخلايا تحمي نفسها بآليات خاصة، ولكنهم لاحظوا أن مادة" سالفورافان" الفعالة والتي توجد في البروكلي والقرنبيط والكرنب وغيرها من خضراوات نفس الفصيلة تشل عمل هذه الآليات.
المصدر