09-12-2008, 06:47 AM
|
#1
|
- تاريخ التسجيل: Mar 2006
- رقم العضوية:2437
- العمر:39
- المشاركات:2,575
- التقييم:1730
|
|
لحمة بالفطر والجبنة (( على الطريقة الحلبية )) ..

المقادير :
1.فتايل خاروف 4 (فتايل )
2.فيلفلة خضراء+حمرة 1 حبة
3.بصل (حبة وحدة)
4.دهنة خاروف حسب الرغبة
5.ملح حسب الرغبة
6.فطر حسب لرغبة
7.بهار مشكل
طريقة التحضير :
نقوم بوضع الدهنة او السمنة ل تزوب و من ثم الحمة وبعد التحريك وحضول على نصف استواء للحمة
نقوم بوضع البصل والفيفلة وتحريكها حتى تزبل وبعدها منحط الفطر وبعد بقليل منحط البهار والملح
ومنسكب الصحن مع البطاطة فريت و ممكن انو نحط معها البيواظ ونشالله تعجبكون و الف صحة وهنا
|
|
|
|
|
|
اقتباس المشاركة
|