منتديات شباب فلسطين - اذا أكلت فلفل لاتشرب ماء

Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /www/wwwroot/shabab.ps/public_html/vb/printthread.php on line 119
منتديات شباب فلسطين - اذا أكلت فلفل لاتشرب ماء

صفحة 1 من 2

عرض 40 مشاركات من هذا الموضوع لكل صفحة

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- كـــنــوز الـمـعرفــة (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=59)

- - اذا أكلت فلفل لاتشرب ماء (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=89079)

توته بنوته

02-27-2009 12:33 AM

اذا أكلت فلفل لاتشرب ماء

الماء يطفئ حرارة الفلفل في الفم ... هل هذه المعلومة صحيحة ؟

اذا حدث وأن تعرضت للهيب الفلفل الحار فعليك ان تترك الماء

وتشرب الحليب لان الفلفل يحتوي على مادة كابسيسين الكيميائية ..

والماء لا يتفاعل مع هذه المادة لكن الحليب او الآيس كريم ..

يتفاعلون معها .. لذا لا تشرب الماء عند احساسك بلهيب الفلفل

الحار .. بالاضافة الى ذلك فإن الحليب يحتوي على بروتين كازايين

الذي يعمل على تفكيك مادة كابسيسين فيمنع الشعور باللهب

ويحمي تجويف الفم والمرئ من التقرح والالتهاب

Maram .. ~

02-27-2009 10:35 AM