|
:: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
صباحكم / مساكم خير الـيـوم موضوعنا سبشل لانـو راح يكون عن الطبخ الفلسطيني بس ,, وأن شاء الله راح أحطلكم طبخات ووصفاتهاا http://files.shabab.ps/vb/images_cas...174959Rofi.gif |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
وقت التقديم : عصرا ومساء مناسبة التقديم : للضيوف ، افراد العائلة مدة التحضير : 30 دقيقة التنفيذ : صعب التعريف بالوصفة : أكلة فلسطينية تراثية ، تم تطويرها بهذا الشكل لتكون سهلة التقديم والأكل خلال الحفلات ولأفراد العائلة لا سيما الأطفال المكونات والمقادير : خبر رقاق (لبناني) ، بصل عدد 15 شرائح ، دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة ، زيت زيتون حوالي نصف كوب ، ربع كوب من ماء سلق الدجاج ، ملح ، بهار اسود، رشة كمون ، سماق حوالي نصف كوب ( ويمكن تقليل أو زيادة الكمية حسب الرغبة) . طريقة التحضير : يوضع البصل على النار مع زيت الزيتون والبهار والملح والكمون ويحرك حتى يذبل ( يلاحظ أن لا يحمر لونه) ثم يضاف قليلا من ماء سلق الدجاج ، وعند قربه لمرحلة السواء ، يضاف عليه الدجاج ويقلب قليلا ، يضاف السماق . يقطع الخبز الى ارباع ، يوضع الخليط على الخبز ويُلف . يمكن استعمال الكمية مباشرة أو الاحتفاظ بها في الفريزر لحين الحاجة . للتقديم ، توضع في صينية مدهونة بزيت الزيتون ، ويرش عليه قليل من زيت الزيتون ، ويوضع في الفرن الحار لمدة خمس دقائق، ثم يُقدم وصحتين وعافية. القيمة الغذائية : عالية السعرات الحرارية ، ولكن مفيدة بوجود زيت الزيتون ملاحظات اضافية : يمكن تناولها مع اللبن الزبادي : وصحا وهنا على قلوبكم |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
هلأ مع السلطه : http://files.shabab.ps/vb/images_cas...1801148s4t.gif :: سلـطـه لـبـن :: التعريف بالوصفة : نوع من المقبلات اللذيذة والمفيدة بالصحة في نفس الوقت وقت التقديم : على العشاء مناسبة التقديم : نوع من المقبلات الصحية طريقة التقديم : طازجة مدة التحضير : حوالي نصف ساعة التنفيذ : سهلالمكونات والمقادير : حبتين بندورة-حبتين خيار -قليل من اللبن -زيت زيتون - ملح -نعناع يابس رش- طريقة التحضير : نقوم بتقطيع البندورة والخيار تقطيع ناعم ثم نضيف اليهما اللبن والزيت والملح والنعناع اليابس ثم نحرك جيدا ثم نضع الخليط في صحن التقديم ونزينه بالنعناع الاخضر0 القيمة الغذائية : الطبق غني بالمعادن والفيتامينات الموجودة في البندورة والخيار وعلى البروتين الموجود باللبن ملاحظات اضافية : الطبق مفيد لمن يقوم بحمية غذائية |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
وازا حبيتو بعد هـ الأكل تبردو على قلبكم .. ما ئلكم إلا هـ العصير http://files.shabab.ps/vb/images_cas...180600zZSX.gif :: شراب البطيخ الاحمر :: المقادير : عصير نصف ليمونة حامضة - كوب عصير برتقال - 4 أكواب او قطع كبيرة من البطيخ الأحمر بدون بذر . الطريقة : توضع المقادير في الخلاطو تخلط جيدا ثم تصفى وتقدم باردة ملاحظة : البطيخ الأحمريعطي كمية معينة من فيتامين A وc |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
http://files.shabab.ps/vb/images_cas...180758rpC3.gif هاد طبيخنا لليوم ,, بنشوفكم بكرا وصحا وهنا مع تحيات المطبخ الفلسطيني ,, ^^ |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
فكـــرة الموضــوع روعـــة والوصفــات حلــوة ومشهيـــة ^^ يسلمــو يــا قمــر عالموضــوع .. يعطيكــي الـف عافيـــة :) بانتظـــار البــاقي *_^ |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
والله كوول ^^
اطيب اشي الطبخ الفلسطيني يسلموو انين يا ام الافكار و ما تنسي تحطي طريقة اكلتي المفضلة :P ارق التحايا ^^ |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
مشكوره انين بارك الله فيكِ
اكلات مميزه |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
حلو كتير والله ..
ما في اطيب من الطبخ الفلسطيني .. و هاي انا متابعة معك :) موضوع بيستاهل التثبيت .. ^^ |
رد: :: الـمـطـبـخ .. الـفـلـسـطـيـنـي ::
يعطيكي العافيه حبيبتي
ميرسي الك كتيييييييير حلو |
| الساعة الآن 02:21 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas