منتديات شباب فلسطين - الدجاج بالعسل

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

- - الدجاج بالعسل (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=62224)

الدجاج بالعسل

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...154314oBhL.gif

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...154315W6QJ.jpg

المقادير:

4 صدرو دجاج من غير جلد مقطعة مكعبات.

4 ملاعق كبيرة خل.

2 ملعقة كبيرة عسل.

3 ملاعق كبيرة صلصة الصويا.

ربع كوب مرق دجاج.

ملح حسب الرغبة.

بصلة مقطع شرائح على شكل هلال.

نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور.

3 اسنان ثوم مهروسة.

50 غرام كاشر غير مملح.

زيت للقلي.

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...1543167MmM.bmp

طريقة التحضير :

1-انقعي الدجاج في الخل لمدة 3 دقائق، ثم صفيه وضعيه جانبا.

2-حمي الزيت في مقلاة عميقة ثم حمري فيها البصل ثم أضيفي الثوم والزنجبيل.

3-أضيفي الدجاج والملح وقلبي الخليط بالملعقة الخشبيه على نار هادئة حتى تحمر قطع الدجاج.

4-اسكبي رشة من مرقة الدجاج على الخليط حتى لا ينشف الدجاج ثم أضيفي صلصة الصويا والكاشو.

5-عند نضج الدجاج أضيفي العسل وخففي الحرارة وقلبي الخليط حتى يتجانس لعدة دقائق حتى يصبح لون الدجاج ذهبي

وصحه والف عافيه

رد: الدجاج بالعسل

اول مــرة بسمــع فيهــا

دجــاج وعســل ^^

يسلمــو يا قمــر عالوصفــة الغريبــة ..

:s (43):

رد: الدجاج بالعسل

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Pink Rose (المشاركة 782308)

اول مــرة بسمــع فيهــا

دجــاج وعســل ^^

يسلمــو يا قمــر عالوصفــة الغريبــة ..

:s (43):

العفووو يا غاليه
مشكووووره للمرور العطر والتعليق الرائع جزاك الله كل خير

رد: الدجاج بالعسل

و انا كمان اول مرة بسمع بجاج و عسل !!

غريبه :icon9:

على العموم مشكورة على الوصفه

يعطيكي العافيه :)

:s (43):

رد: الدجاج بالعسل

العفووو اختي
مشكووووره للمرور العطر والتعليق الرائع جزاك الله كل خير