منتديات شباب فلسطين - كيكة عيد الضحى من مطبخي..تعالوا شوفوا كيف الابداع(صور)

http://www.files.shabab.ps/vb/images...1.imgcache.gif

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

كيكة للعيد
صح ان عملت الكيكة قبل موعد العيد الاضحى بكتير
بس انا قاصدة عشان اصورها و احطها لكم عشان تستفيدوا
واذا وحدة حبت تجهزلها قبل بوقت..
شوفي كيف حتفرحي زوجك او اهلك لما تقدمي مثل هالكيكة بالعيد

هذه هي صورة الكيكة
http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055620Wxl8.jpg

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055622ZbzP.jpg

هذة الكيكة فيها عدة افكار(منها مني ومنها من البحث في الانترنت عن اشكال الكيكات)
بس بالآخر التنسيق و الترتيب كله من ذوقي)

الطريقة:
-الكيكة (انت اعمل الكيكة اللي انت بتحبيها او اللي بتعمليها دائما)
-انا عملت كيكة (ماركة العلالي)

-عملت خليط الكيك و صبيته بالصينية

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...0556234n9R.jpg

-شوفي هالخطوة..جبت كيسين شوكولا مالتيزيرز (maltesers)
و شوية شوكولا هيرشي و هذه صورهم

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055625xFWi.jpg

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055626gX0z.jpg

حطيت عليهم طحين (عشان لا يهبطو الى قاع الصينية)

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055627WAZ9.jpg

و حاولت انزلهم شوي في خليط الكيك بواسطة الملعقة

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055627KE5R.jpg

و حطيتها بالفرن و هذه النتيجة

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055628zkRr.jpg

شوفي هالصورة

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055630sqEh.jpg

صورة جبتها من الانترنت و طبعتها و حطيت عليها ورق زبدة و ثبتتها عليها...عشان لا تتحرك الورقة

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055631RvrI.jpg

-ذوبي شوكولا و حطيه في مخروط ورق زبدة
-اعتبري مثل القلم و اكتبي على نفس الخط...مثل الصورة

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055632L9J6.jpg

انا ما وضعت النقط عشان صعب اني اشيلها بعدين
و حطيها بالثلاجة ...(افضل انك تعمليها قبل بيوم عشان تجمد الشوكولا تمام)

نيجي للتزيين بالورود ..هي نفسها اللي حطيتها بموضوعي السابق عن عجينة المارشملو و هذا الرابط

http://shabab.ps/vb/showthread.php?t=57004

-اللون البفسجي اللي طلع معي ..عبارة عن نقطة من ملون الطعام الاحمر + نقطة ازرق

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055632dSiZ.jpg

-بالنسبة لهذه الورود...اقطعي العجينة على الشكل اللي مثل الصورة
و اعملي بالعجينة مثل البرعم (اللون البرتقالي عبارة عن احمر+اصفر)
و حطيه نفس اللي في الصورة

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055633WEzv.jpg

بعدين سكري الطرف باصابعك

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055635qtyE.jpg

و هذه النتيجة

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055636d25c.jpg

-خطوات عمل تزيين الكيكة
-اول شيء اقلبي الكيكة يعني القاعدة لفوق لان السطح مستوي
و حطيها على شيء مرتفع ..انا حطيتها على القالب اللي عملتها فيه

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055637gshs.jpg

اقسمي الكيكة من الوسط بالتساوي

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055638AHox.jpg

-شربي اول شريحة من الكيكة بالعصير و حطي عليها الكريمة و الفواكة(انت ممكن تحطي اكثر
من الفواكه)

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055638G93L.jpg-

شربي الشريحة التانية من الكيكة بالعصير و حطيها فوق الكريمة
http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055639TguP.jpg
-ادهني الكيكة كلها بالكريمة و ساوي السطح.
-جيبي الشوكولا اللي عملتيها بالثلاجة و بواسطة السكين افصلي الشوكولا عن ورق الزبدة
وحطيها على الكيكة و ضعي النقاط ..

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055640nssU.jpg
-بالنسبة للكريمة البنفسجية حطيت من ملون الطعام (الاحمر+الازرق)في الحليب و بعدين حطيت
ظرف الكريمة و خفقتها حتى صارت كريمة..
-حطيها في كيس حلواني و زيني الاطراف

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055641zWAI.jpg

و بعدين حطي الورود و الاوراق

وهذا الشكل النهائي

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055642RQCZ.jpg

و هذه بعد التقطيع

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...0556437OLz.jpg.

.....
http://files.shabab.ps/vb/images_cas...055644OlDt.jpg

صح انها فيها تعب ..
لكن النتيجة كانت تستحق هالتعب
ان شاء الله اكون افدتكم بهذه الأفكار
لا تنسوني من صالح الدعاء:s (43):