منتديات شباب فلسطين - شوكلاته على الطريقة الرومانسية

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

- - شوكلاته على الطريقة الرومانسية (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=47219)

شوكلاته على الطريقة الرومانسية

المقادير :
3 جلكسي سادة
قطعة صغيرة كيك شكولاتة
قليل من صلصة التوفي
قليل من صلصة الشكولاتة السائلة
حبة فراولة
قطعة شكولاتة
غصن نعناع
ورق مشمع أو ورق زبدة
طريقة التحضير :
ـ نسيح الجلكسي في حمام مائي , ثم نصبه في كيس بلاستيك ونقص طرف الكيس بالمقص ( فتحة صغيرة جدا")..
ثم نسكب الشكولاتة على الورق المشمع بواسطة الفتحة ,, ونرسم به الشكل التالي ..
http://www.files.shabab.ps/vb/images...cache.imgcache

نتركه يبرد قليلا" ,, وقبل أن يتصلب ,, نجمع طرفي الورق حول بعض لتشكل دائرة بهذا الشكل
http://www.files.shabab.ps/vb/images...cache.imgcache

ـ نثبت الورق بالشريط اللاصق كما في الصورة,, وندخله الفريزر لمدة ربع ساعة ..
ـ نخرج الشبك من الفريزر ,, ثم نزيل الورق منه بكل حذر وحرص ,, ويكون بهذا الشكل
http://www.files.shabab.ps/vb/images...cache.imgcache

ـ نقص الكيك بمقاس أصغر من شبك الشكولاتة ,, وندخله في الدائرة ..
http://www.files.shabab.ps/vb/images...cache.imgcache

نصب صلصة التوفي على الكيك .. وعلى الطبق ,, ونصب فوق التوفي صلصة الشكولاتة ....
http://www.files.shabab.ps/vb/images...cache.imgcache
http://www.files.shabab.ps/vb/images...cache.imgcache

ـ نكمل تجميل الطبق بالفراولة وقطعة الشكولاتة وغصن النعناع
http://www.files.shabab.ps/vb/images...cache.imgcache

بالعافيه