طريقة عمل الجبن بالصور
 

http://www.files.shabab.ps/vb/images...3.imgcache.jpg

المقادير

5 لتر حليب
ليمونة


الطريقة

نضع الحليب في وعاء لتدفئته بين 32 الى 35 درجة
http://www.files.shabab.ps/vb/images...4.imgcache.jpg
http://www.files.shabab.ps/vb/images...5.imgcache.jpg

نضيف الليمون الى الحليب
http://www.files.shabab.ps/vb/images...5.imgcache.jpg
ونركه ليتخمر بين 10 الى 15 ساعة ثم نجهز قطعة قماش من الموسلين لوضعه بداخلها ليتصفى من
الماء

http://www.files.shabab.ps/vb/images...6.imgcache.jpg

نخرجه من الوعاء ونتركه يتصفى
http://www.files.shabab.ps/vb/images...7.imgcache.jpg

رد: طريقة عمل الجبن بالصور
 

مشكورة اختي عالموضوع وعالطريقة الحلوة

بس مجربة الطريقة ؟؟

مشكورة اختي

رد: طريقة عمل الجبن بالصور
 

اكيد اختي مجربة

رد: طريقة عمل الجبن بالصور
 

يسلموو كتير اختي

بس ليـش نغلب حالنا ونعملها بالبيت

السووق ملان جبنه والحمد لله

يعطيكي الف عافيه يا رب

^ ^

رد: طريقة عمل الجبن بالصور
 

بس اختي انت لما تسويها بالبيت الطعم احلى لانك بتحسي انك انتى

رد: طريقة عمل الجبن بالصور