الحلوى الرائعة .....للعيد
 

مرحبا شباب و صبايا
انتو اليوم معزومين عندي ع حلاوة العيد
بس ان شاء الله تطلع زاكية و تعجبكو

يلا نبدأ

المقادير:
كاس سكر خشن لرش الصينيه
2 كاس سكر
ملعقه شاي دبس الذره
ثلاث ارباع الكاس ماء
اربع ملاعق شاي جيلاتين
3 بياض بيض
ملعقه شاي فانليا
للتجميل:حلويات صغيره ملونه او بودره المخصصه للصبغ الاكل

الطريـــــــــــــــــــــــــــقة


المقادير المطلوبة
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcac...8.imgcache.jpg

في القدر على النار نضع السكر ودبس الذره والماء
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcac...9.imgcache.jpg

نضيف الجلاتين المذوب ونستمر في التحريك بقوه للحصول على الشكل الواضح في الصوره
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcac...9.imgcache.jpg

نخفق بياض البيض ليصبح مارينغ ثم نضيف خليط السكر الساخن ال المارنينغ في الخلاط بالتدريج وبحرص وممكن في هاذه المرحله اضافه اللون المطلوب
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcac...0.imgcache.jpg

نرش الصينيه بالسكر الخشن ونضع الخليط في الكيس ونبدا بالتشكيل
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcac...1.imgcache.jpg

بيطلع الشكل اللي عملنا زي ما بدنا
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcac...2.imgcache.jpg

نضع قطع الحلوى او بودره الاكل عليها وممكن تشكل كوراو وردات
http://www.files.shabab.ps/vb/imgcac...3.imgcache.jpg

بالهنا و الشفا

رد: الحلوى الرائعة .....للعيد
 

ما شاء الله والله مواهب

يسلمو اديكي مغرمة فلسطين.. اشي بشهي هههههه

كل عام وانت بخير

رد: الحلوى الرائعة .....للعيد
 

الله يسلمك خيو
جد بشهي كويس بس عفكرة هادا مو انا اللي مسوياه بس ان شاء الله هجرب أعملو و احط الكو الصور
و انت بخير خيو و عساك من العايدين
و يسلمووو ع المرور
منور يا شيخ

رد: الحلوى الرائعة .....للعيد
 

والله انك رايقة ..

جربيها واعزيمنا عليها .. يسلموووووووو ايديكي والله البنوتات شطورات هون ....


أحمد اكس بدي توقيعك الكل سارقو وأنا بدي أسرقووووووووووو عجبني حسيت جد بالعيد هههههههههه

رد: الحلوى الرائعة .....للعيد
 

ههههههههههههه
كتير رايقة
ولا يهمك انتي اول وحدة معزومة
و عينيكي حبيبتي والله انتي و الشطورة
و شكرا ع المرور
منورة

رد: الحلوى الرائعة .....للعيد
 

رد: الحلوى الرائعة .....للعيد
 

بس اكيد مش احلى منك

و عينيكي حبيبتي
منورة