منتديات شباب فلسطين - عِنــدَمآ يؤٌكــلَ الآيسَ كرِيم بأنآقــة ~

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

عِنــدَمآ يؤٌكــلَ الآيسَ كرِيم بأنآقــة ~

طبعا الكل يعشق الآيس كريم بكافة أنواعه
و في جميع الأوسمة سواء كان الجو باردا أو حار

هل فكرتي يوما أن ترفهي نفسك أثناء تناولك للآيس كريم ؟

هل فكرتي بطريقة تقديم للآيس كريم جديدة تفاجئين بها ضيوفك و تدخلين البهجة على أفراد عائلتك ؟

...... كما أن لك ذوقا في انتقاء النكهة كذلك
طريقة تناوله و طريقة تقديمه فن و ذوق ....

تعالي نتعلم طريقة جديدة لتقديم الآيس كريم

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...231733yJLb.png

أولآ

أحضري قالب كاكاو كبير مخصص للطهو في البقالات تجدينه أو ممكن تستعيضي عنه ..
بحبات من الشكولاته السادة كالجالكسي و كادبوري و غيرها .....

تانيآآ
تسيحي الكاكاو في حمام مائي
يعني تحطي الكاكاو في صينية و تحت الصينية هذه صينية أخرى بها ماء حار يعني حتكون الصينيتين فوق بعض

ثالثآ
و بعد تسييح الشكولاته أو الكاكاو يوضع على كيس غير قابل للإلتصاق ( أفضل أكياس الزبدة )
وتفرش الكاكاو عليه مثل هذا الشكل

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...231734bHFt.png

رآبعاآا
بعدها على طول دخلي تحت الكيس كاسه حتى ياخذ الكاكاو هذا الشكل

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...231734V2bc.png

خامسآ
ثم يوضع في الفريزر لمدة 15 دقيقه وهذة جدا مهمة حتى تصبح مثل هذا الشكل

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...231734WDCD.png

ها ..ايه خطر على بالك ؟؟ :ShababSmile109:

أكيد كأنها كاسة آيس كريم و لكن بالشكولاتهـ..يم يمي
...
طبعا يوضع الايس كريم اللي انتي حابته بالداخل

و تزينهـ حسب الرغبهـ بقطع الفواكهـ أو أصابع البسكوت أو تحطي رشة فستق أو صوص الآيس كريم ويقدم ..

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...231734T22v.jpg

بكذا قدمتي آيس كريم أنيق و شيك