Deprecated: Assigning the return value of new by reference is deprecated in /www/wwwroot/shabab.ps/public_html/vb/printthread.php on line 119
منتديات شباب فلسطين - سلطة تجنن
منتديات شباب فلسطين

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)
-   مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)
-   -   سلطة تجنن (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=124846)

الاميرة سوسو 02-17-2011 02:15 PM

سلطة تجنن
 
المقادير :

بقدونس

سماق

ذره

فاصوليا حمرا

حمص

باذنجان

صدور دجاج

زبادي

الصلصه الفرنسيه ( امريكان قاردن )

بطاطس عيدان ( حار )

شطة سومطره

ملح فلفل اسود ليمون


الطريقه :

تجيبين صينيه وتحطين اول طبقه بقدونس وثاني طبقه سماق وثالث طبقه ذره ورابع طبقه فاصوليا حمرا

وخامس طبقه حمص وسادس طبقه باذنجان مقطع قطع صغيره ومقلي وسابع طبقه الدجاج وتكونين مقطعته قطع

صغيره ومتبلته بزبادي وفلفل اسود وملح وليمون وشوية خل وتتتركينه فتررره علشان يتشرب الطعم بعدين

تحمسينه بزيت زيتون وتحطينه الطبقه السابعه


وآخر شي الصوص اللي فوووق وطريقته :


الصلصه الفرنسيه اللي لونها اورانج كامله + حمص مطحون علبه كامله + ليمون + زبادي + شطة سومطره

+ ملح وتخلطينها مع بعضها الى ماتتجانس وتكون صلصه وحده

وتحطينها فوق الطبقه السابعه وترشين فوقه بطاطس عيدان حار


ملاحظه :

1 اللي ماتحب الحار تستغني عن الشطه وتحط بطاطس عيدان عادي مو حار

2 لازم تحطينها فتررره بالثلاجه علشان تبررد وتتماسك شوي

عاشقة فلسطين.. 02-17-2011 03:39 PM

رد: سلطة تجنن
 
يعطيكِ العافية يارب :)

Pink Rose 02-19-2011 09:46 PM

رد: سلطة تجنن
 
هاي سلطة دسمة :p

يسلموو عالوصفة سوسو ..

يعطيكي العافية =)

هدهد أوربا 02-19-2011 10:09 PM

رد: سلطة تجنن
 
انا بموت بالبقدونس انا

بجنننننننننننننننننننننن

يسلموا الك كتير سوسو ربي يسعدك

http://t3.gstatic.com/images?q=tbn:A...fiI0n17Knw&t=1

نقاء روح 04-05-2011 01:34 AM

رد: سلطة تجنن
 
شكرا كثير على السلطه

نداء الفلسطينية 04-05-2011 11:51 AM

رد: سلطة تجنن
 
تسلمي حبيبتي على السلطة والوصفة الحلوة
يعطيك الف عافية


الساعة الآن 02:21 AM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas