منتديات شباب فلسطين

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- مطبخي ~ مآ لـذّ وطآب (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=65)

- - ** بيتزاا ** (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=113651)

المقادير :

العجينه :
3 كوب دقيق
1 م ص ملح
1 م ص سكر
1 م ك خميره فوريه
رشه حبه البركه و زعتر ((اختياري))
1 ونص كوب ماء دافئ
2 م ك زيت زيتون

الصوص الخاص لدهن البيتزا :
2 م ك صلصه + 2 م ك كاتشاب + 1 م ك زيت زيتون + 1 م ص سكر + 1 م ص ملح + فص ثوم مفروم + 1 م ك اوريجانو + 1 م ك ريحان ناشف

المكونات:
طماطم -- فلفل رومي -- زيتون الوان -- جبنه شيدر ورومي وموزاريلا -- سوسيس -- لانشون --ماشروم --بسطرمه ((كل ما تحبيه))
((انا استخدمت طماطم وسوسيس والجبنه فقط لان ابني مابيحبش الباقي ))

الطريقه :
نخلط النواشف مع بعض
نعجن بالماء جيدا حتى تتكون عجينه ملصقه باليد ((هو ده المطلوب )) عشان تبقى هشه وطريه من جوا
واخيرا نضيف الزيت ونلم بيه العجينه وتكور وتترك لتخمر في مكان دافي هكذا :

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...1003228uKv.jpg

نقطع العجين الى ثلاث قطع ((تكفي صنيه وسط))
ناخذ قطعه منهم وتفرد على ظهر صينيه مرشوشه دقيق
ونبدأ بدهنها بالصوص المعد سابقا

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...100323wVQ8.jpg

نضع المكونات : رشه جبنه شيدر ورومي ثم قطع الطماطم ثم حلقات السوسيس ثم رشه جبنه موزاريلا جريئه واخيرا رشه زعتر خفيفه

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...100324Tfdc.jpg

ثم تخبز في فرن حار لمده 10 دقائق فقط حتى تسيح الجبنه وتحمر قليلا من تحت

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...100325PWkS.jpg

رد: بيتزا......!!!!!!!!!

ما في ازكى من البيتزا !!

يسلموو يا قمر عالوصفة ^^

ما ننحرم جديدك :)

رد: بيتزا......!!!!!!!!!

يا الله شو بحب البيتزا

شكرا لك فلسطينية

رد: بيتزا......!!!!!!!!!

حلووووووووووووة ..

من الأخر ..مع أنو ماماتي ماعملت من فترة بيتزا ..بس لازم اليووم أخكيلها تعملها ..

جوعتيني ..

يثلمووو بيبي

رد: بيتزا......!!!!!!!!!

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة .akkawi. (المشاركة 1488975)

ممممم

!!

شو جابك عنا

ما تجرب الوصفة خاص بالبنات :ShababSmile222:
:ShababSmile108:
تسلم ايديكي يا عسل :ShababSmile229:

رد: بيتزا......!!!!!!!!!

بدك الحق؟ شكلها بيفتح النفس

في مجال نذوقها ؟؟ p: حتى نحكم على نور يعني ;)

يعطيكي العافية ما كان بدنا نغلّبك معنا .. هههه

رد: بيتزا......!!!!!!!!!

مم
روووعة
شكرآ اختي..