منتديات شباب فلسطين - حقائق عن الشوكولاتة

منتديات شباب فلسطين (https://shabab.ps/vb/index.php)

- كـــنــوز الـمـعرفــة (https://shabab.ps/vb/forumdisplay.php?f=59)

- - حقائق عن الشوكولاتة (https://shabab.ps/vb/showthread.php?t=94025)

حقائق عن الشوكولاتة

بسم الله الرحمن الرحيم

للشوكولاتة مذاق رائع لا يستطيع ان ينكره احد وتاريخها ايضا ً مشوق .
الشوكولاتة طعام يصنع من بذور شجرة استوائية تسمى شجرة الكاكاو التي تحتاج الى 7 سنوات لتنضج وتظل تعطي لمدة تقارب ال 20 سنة , وتنمو هذه الاشجار في المناخ الرطب الدافىء , وتأتي معظم بذور الكاكاو التي يستخدمها العالم من غرب افريقيا , وتعتبر ساحل العاج وغانا ونيجيريا من اكبر الول المصدرة لبذور الكاكاو ,ولكنها تزرع في فنزويلا , وغرب الهند والبرازيل وسري لانكا وغيرها .

يحتوي اونص واحد من الشوكولاتة على كمية الكافيين نفسها التي تحتوي عليها 8اونصات من القهوة منزوعة الكافيين , لهذا فانه يمكن للشوكولاتة ان تقوم مقام القهوة في اعطائك دفعة النشاط الصباحي التي اعتدت عليها , فمثلا يحتوي اونص من شوكولاتة الحليب على 3 ملجرامات من الكافيين .. ولكن لاتصل كمية الكافيين فيها الى نفس الكمية التي توجد في فنجان القهوة .

]يقدر عدد الاشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بمختلف انمواعها يوميا ً باكثر من بليون شخص في جميع ارجاء العالم .

تذوب الشوكولاتة بدرجة حرارة الجسم ولهذا فانها تذوب بمجرد وضعها في الفم .

بذور الشوكولاتة بنفسجية اللون وتتحول الى اللون البني عند عملية تخميرها وتجفيفها .. اما الشوكولاتة البيضاء فهي ليست شوكولاتة اصلا ً , انما فقط زبد الكاكاو مضاف اليها الحليب والسكر ومواد لاضافة النكهة .

خلال الحرب العالمية الثانية كانت الشوكولاتة من ضمن مقررات الاغذية للجيش الامريكي وذلك نظرا ً للقيمة الغذائية المرتفعة التي تحتوي عليها ولكونها تعيش طويلا ً دون الحاجة الى ثلاجات لحفظها .

تحتوي بذرة الكاكاو على حوالي 31% من الدهمن , 14% من الكاربوهيدرات ,
و9% من البروتين , وهي غنية بالاحماض الامينية .

رد: حقائق عن الشوكولاتة

والله شوقتينا لاكل الشوكولاته اختي الكريمة ( الحلوة ) .

رد: حقائق عن الشوكولاتة

معلومات قيمة مشكوووورة بس بصراحه كفاية طعمها يجنن :36_11_15[ ههههه

رد: حقائق عن الشوكولاتة

اقتباس:

يقدر عدد الاشخاص الذين يتناولون الشوكولاتة بمختلف انمواعها يوميا ً باكثر من بليون شخص في جميع ارجاء العالم .

ما بزن هالقد قليل هههه

مشكورة الحلوة ^^

رد: حقائق عن الشوكولاتة

اهلا وسهله فيك شيخ الشباب..
نورت باول رد..

رد: حقائق عن الشوكولاتة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة m!racle (المشاركة 1217966)

معلومات قيمة مشكوووورة بس بصراحه كفاية طعمها يجنن :36_11_15[ ههههه

معك حق طعمها لحالو دمار..
نورتي تواجدك يا قمر..

رد: حقائق عن الشوكولاتة

اهلا وسهله فيكي اريبيان..
نورتي حضورك..

رد: حقائق عن الشوكولاتة

انا بحب الشوكولاتة كتير شكرا الك الحلوة

رد: حقائق عن الشوكولاتة

الاخت الحلوة مشكورة

لكني اقول سلبيات واضرار الشوكولاته اكثر من فوائدها حيث ان الانسان الذي يريد ان يحيا حياة صحية سليمة خالية من الامراض عليه الابتعاد عن تناول الشوكولاته لانه تحتوي على السكر الصناعي والمواد الحافظة والكافيين حيث تزيد الكوليسترول وتزيد الدهون فتزيد حب الشباب بالنسبة لمرضى حب الشباب .
وينصح بالابتعاد عن تناولها لمرضى الاكتئاب والحالات النفسية وغيرها ,

لذلك انا لا اتناول الشوكولاته

رد: حقائق عن الشوكولاتة

سبحانـ اللهـ

استغربت انو بذور الشوكلاتهـ لونها بنفسجي بالاصل !!

يسلمووو حبيبتي عالموضوع ..

يعطيكي الف عافيهـ

رد: حقائق عن الشوكولاتة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة manal*****lolo (المشاركة 1218756)

انا بحب الشوكولاتة كتير شكرا الك الحلوة

اهلا وسهله فيكي منال..
نورتي حضورك..

رد: حقائق عن الشوكولاتة

في معلومات اول مرة بسمع فيها

مرسي يا حلوة ع الموضوع الحلو متلك

سلامووووز

رد: حقائق عن الشوكولاتة

ولك شوو هااد .. انا دخلت ادور على شوكولاته ما لئيت ولا حبة ..

وين طرتو بكل الشوكولاته ... ماااااااا ...

يـلا ستي صحة ومية هنا ...

يسلمو كتير يا حلوة .. ما ننحرم

رد: حقائق عن الشوكولاتة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة صدى الحب (المشاركة 1220181)

في معلومات اول مرة بسمع فيها

مرسي يا حلوة ع الموضوع الحلو متلك

سلامووووز

اهلا وسهله فيكي صدوشه الكربوشه..

نورتي طلتك المميزة..

ارق التحيه لك..:s (43):

رد: حقائق عن الشوكولاتة

اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بنت الشام .. (المشاركة 1220961)

هههههههههه شايفه الاعضاء استولو عليها كلها..

بس يلا مابيهون علي ما تاكلي منها وهاي احلى شوكولاته الك..

http://files.shabab.ps/vb/images_cas...104156M7KS.jpg

نورتي حضورك ياقمر..