|
طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
راح أقول لكم على طريقه روعه لقلي البطاطا
تجيبي البطاطا وتقشريها طبعا و تقطعيها أصابع وبعدين أثناء التقطيع حطي قدر به ماء و مقدار مناسب من الملح على النار ولما تغلي الممي تضعي عليها مقدار فنجان قهوه خل ابيض وتضيفي البطاطا وتتركيها لمدة خمس دقائق تغلي بعدين تصفيها من الماء و تسخني الزيت وتقليها عادي وراح تاخذ وقت اطول شوي من العادي في الزيت لكن لا تنتظري حتى تأخذ لون أحمر طلعيها وهي شبه صفراء لأنك راح تلاحظي انها راح تكون مقرمشه جداً من الخارج وبنفس الوقت طريه من الداخل يعني لو تركتيها لتاخذ اللون الأحمر او الذهبي الداكن راح تطلع يابسه زياده عن اللازم جربيها وما راح تغيري هالطريقه وعلى فكره هالطريقه بتكون راااااائعه مع تقطيع البطاطس حلقات رقيقه جداً مثل منتجات الشيبسي جربي مع الحلقات الرقيقه لكن طبعاً مع تقليل مدة الغلي وراح تحصلي على طبق شيبسي ولا اروع |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
مشكورة فارسة القسام
تسلمي حبيبتي ^^ |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
يسلمووو ع الطريقة الحلوة
يعطيكي العافية |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
معلومة جديدة ^^
يسلمو حبيبتي يعطيكي العافية :) |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
يسلمو حبيبتي ع الطريقة =)
|
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
فكرة حلوة وجديدة يسلمو يا عسل ما ننحرم يا رب :) |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
مممممم
هيه غلبه .. بس شكلها بتطلع طيبه متل تعيت المطاعم .. :] يسلمو يا قمره |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
يممييييييييي ..... عنجد هيي طريقتها طويلة شوي.... بس مبين بتطلع زاكية ... خلص اكيييييد رح اجربها .... و رح افتح مطعم شيبس بس لهاي الطريقة :} هههههه |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
يسلمووووو كتير حلوه الطريقه انا مجرباها قبل وطبعا اكيد (حرقت البطاطات)
|
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
طريقه حلوه
بجربها انشاءاللهـ يسلمووو |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
يعطيك العافيه شكلها لزيزه ........حبقى اجربها ولايهمك
|
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
رح اجربها اليوم عالعشا :) جربت مرة طريئة كتير حلوة برضو بتئطعوا البطاطا شرائح رقيقة وبتغمروها بماء مدوب فيه نشا ... واقلوها عادي ..بتطلع نفس الشبسي مئرمشة ... -------------------- وكمان طريئة انو اغسلو البطاطا مزبوط ئبل ما تئشروها وبعد ما تئطعوها ما تغسلوها لأنو النشا الطبيعي اللي فيها بخليها تقرمش .. تسلميلي عالوصفه ياعسل ... اكتشفت انو ما عندنا خل !! خربت مخططاتي :((( لبكرة خليها |
رد: طريقه لقلي البطاطا بس شو مش اي بطاطا
طريقه حلوه
بس انا بعملها متل تعت المطاعم بدون هالغلبه بحمي الزين وبحطها فيه اول 5 او 7 دقايق بخلي النار عاليه بعدين بهديها شوي ولما احسها استوت بعليها شوي لحتى تاخد لون دهبي آخ جعت انا بموت بالبطاطا المقليه .. |
| الساعة الآن 04:14 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4
Copyright ©2000 - 2026, Jelsoft Enterprises Ltd.
new notificatio by 9adq_ala7sas